【CBC】「豚巻き大根煮と味玉」の作り方・レシピ動画(2023年1月20日放送)【3分クッキング公式】Boiled daikon radish wrapped in pork and seasoned egg

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レシピ
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豚肉はビタミンB群を豊富に含み、その中でもビタミンB1に関しては100gあたりの含有量があらゆる食品の中でトップクラスです。

鶏肉や牛肉などの他の肉類と比べても、5〜10倍のビタミンB1を含んでいるといわれます。

ビタミンB1は、ご飯やパンなどの糖質を体内で燃やしエネルギーへ変えるために必要な栄養素です。

豚肉は健康のもと!豚肉の栄養を知って、おいしく効果的に …

煮てから味を含めるために鍋止めをしておくと、大根がよりおいしくなります。冷ましながら、ゆで卵にも味をしみ込ませましょう。

●レシピはこちら
https://hicbc.com/tv/kewpie/recipe/2023/230120.htm?ref=yt

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「3分クッキング」公式サイトはこちら
https://hicbc.com/tv/kewpie/?ref=yt

#卵 #豚肉 #大根 #かぶ #煮もの #和風料理

大根には、きれいな肌を保つために欠かせないビタミンCが多く含まれています。

ビタミンCは、コラーゲンの生成に必要な成分です。

また、メラニンの生成を抑えて日焼けを防ぐ効果も期待できます。

大根の表面付近に多く含まれ、熱に弱い性質も持っているので、生で食べられる大根おろしにするのが最適です。

大根おろしの健康効果とは? 効果的な食べ方や美味しく …

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