【NBC長崎放送】「厚揚げ豆腐の中華風煮込み」の作り方・レシピ動画『あっぷるクッキング』Chinese-style stew of deep-fried tofu　

厚揚げは、油で揚げているため豆腐よりもカロリーは高いものの、栄養価がとても高い食材で、特にタンパク質やカルシウム、マグネシウム、イソフラボンが豊富に含まれています。

そのため、生活習慣病や肥満予防、ダイエットや美肌に効果的だと言われています。

【意外と知らない】「厚揚げ」はとっても優秀な食材だった！

#料理#あっぷる#厚揚げ豆腐