【テレビ高知】とさベジキッチン！ #13お腹の調子をととのえる「麻婆茄子」〜高知の食材×高知のシェフのコラボレーション〜

レシピ

2023.02.04

やわらかい食感からは想像しにくいですが、実は、ナスはおなかの調子を整える食物繊維の宝庫。便秘の予防・改善はもちろん、血糖値の上昇をゆるやかにしたり、血中コレステロール値を低下させたりする働きがあるので、心筋梗塞や糖尿病などの生活習慣病の予防にも役立ちます。

テレビ高知「とさベジキッチン！」2023/2/3放送分

『とさベジキッチン!』

高知の生産者が丹精込めて作った食材を
高知の食材をよく知る地元シェフたちがコラボ。
毎回、お手軽にもっと美味しくいただくメニューを提案してくれます。

あなたの今晩の食卓をもっと手軽に、もっと美味しく、もっと豪華に。

ぜひ、ご覧ください。
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