【北陸朝日放送】バレンタインに「チョコブラウニー」の作り方・レシピ動画『美人レシピ』瀬尾三礼 2023.2.8放送

材料

• チョコレート効果カカオ72％１２０ｇ（２４枚）
• バター（スプレッタブル）８０ｇ
• 卵２個
• 砂糖７０ｇ
• 薄力粉６０ｇ
• くるみ５０ｇ

■ (飾り）

• くるみ適量
• かぼちゃの種適量
• スライスアーモンド適量

作り方

①くるみは１７０℃のオーブンで５分焼き、粗く刻んでおく。

②チョコレートとバターをボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。

③別のボウルで卵を軽くほぐし、砂糖を加えて混ぜる。

④ ③の卵に②のチョコレートと①のクルミを加えて混ぜ合わせる。

⑤ふるった薄力粉を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

⑥バットに流しいれ、飾りのナッツ類を全体に散らす。

⑦１８０℃のオーブンで１２～１３分焼く。

⑧冷まして、包丁で切り分ける。