バズレシピの魅力的ななすみそのレシピをご紹介します! 正直、この作り方以外出来なくなるほど旨い。油少ないのにとろける… 【至高を超えたなすみそ】の作り方・レシピ動画をお楽しみください!
このなすみそのレシピは、なす3本(280g)を使い、油を少なくしながらも、とろける美味しさを実現します。味噌、みりん、酒、砂糖、鰹粉、醤油、味の素、ごま油、そして七味を絶妙に組み合わせ、至高のなすみそを作り上げます。
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なすは95%以上が水分ですが、他にも色々な栄養素があります。 『コリン』という成分は血圧を下げ、胃液の分泌を促したり肝臓の働きを良くするといった効果があり、また血管を太くするため毛細血管からの出血防止の効果もあります。 利尿効果のある『カリウム』も含まれているので、余分なナトリウムが排出されて高血圧防止にもなります。美肌効果も期待できるナスの栄養と豆知識。効果的な食べ方は?
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無限鶏むね肉↓
【至高を超えたなすみそ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高を超えたなすみそ】
なす…3本(280g)
油…大さじ1/2
味噌…大さじ1と1/2
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
鰹粉…2g
醤油…小さじ1/2
味の素…5振り
ごま油…大さじ1/2
七味…適量
なす3本280gをラップし600w3分40秒チンし、油大さじ1/2で炒め、味噌大さじ1半、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2、鰹粉2g、醤油小さじ1/2、味の素5振り混ぜた液で炒め、ごま油大さじ1/2入れ炒め、七味
★味変で花椒塩
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