水槽の中で、一番高い魚を買う冒険に出かけましょう。本日は新鮮な刺身の旅に出発し、魚市場で魚を手に入れ、ユルキャラにも会いました。そして、岩牡蠣や車海老を調理し、大きな石鯛のお刺身も楽しむ方法をお伝えします。さらに、変わり種の貝と魚の肝にも注目しましょう。
この水槽の中で、一番高い魚買います。
1. 魚市場の魅力
00:02 – 09:57
最初の停留所は魚市場です。ここでは新鮮な魚が目白押しです。魚市場は新鮮な食材を手に入れる最高の場所です。市場の雰囲気を楽しみながら、お目当ての魚を選びましょう。新鮮な刺身のためには、魚の目やエラの色、触感をチェックしましょう。
2. 新鮮な魚の選び方
10:01 – 20:56
次に、石鯛刺身のために最高の魚を選びましょう。石鯛は美味しい刺身に最適な魚の一つです。鮮度が命なので、購入時に注意が必要です。目、ひれ、尾の形状を見て、新鮮さを確認しましょう。また、お店の人にアドバイスを求めるのもおすすめです。
3. 岩牡蠣と車海老の魅力
岩牡蠣と車海老も見逃せません。岩牡蠣は潮の香りが豊かで、車海老は甘みがあります。これらの素材を活かす調理法やレシピを探求し、新しい味覚の発見を楽しみましょう。
4. 美味しい石鯛刺身の作り方
この動画では、石鯛の美味しい刺身の作り方が詳しく紹介されています。石鯛の下ごしらえから、皮の仕込み、薬味の準備、焼き物まで、ステップバイステップで解説されています。自宅でも簡単に美味しい刺身が楽しめるので、ぜひ試してみてください。
5. 変わり種の貝の探求
貝類も魚の世界には欠かせない存在です。今回は変わった種類の貝を探しましょう。磯の香りが漂う牡蠣や、見たこともないようなカラフルな巻貝など、新しい食材に挑戦する楽しさを味わいましょう。
6. 魚の肝を食べる冒険
最後に、魚の肝を試してみましょう。これは多くの人が見逃す部分ですが、実は非常に栄養価が高く、美味しい部位です。焼いたり、刺身で食べる方法もあります。ぜひトライしてみてください。
この冒険の終わりに、新鮮な魚と美味しい刺身を楽しむ方法を学びました。魚市場の魅力、魚の選び方、岩牡蠣や車海老の楽しみ、石鯛刺身の作り方、変わり種の貝、そして魚の肝の冒険を通じて、新しい味覚の発見をしました。魚料理の世界は広く、楽しさと驚きがいっぱいです。次回の料理冒険もお楽しみに！
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Thank you for watching my video everytime.
I would like you to know more about our Japanese seafood.
Because Japan is a country surrounded by the seas, various seafood gather here.
We will continue to add English subtitles from past videos time to time. It might take a while to complete all videos but please wait.
Again, thank for watching my Video and I really appriciate you!
(海外視聴者の皆様、いつも動画見てくれてありがとうございます！日本のシーフードの魅力をもっともっと知ってほしい。日本は海に囲まれた国。いろんなシーフードが集まります。
英語字幕を随時過去の動画からつけています。
少しペースは遅いですが、待っててください。
いつもありがとう！感謝します。)☆音源：https://dova-s.jp/
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