今回は、榎本みささんがベッキーさんと協力して、オーガニックの魅力を伝える料理と商品を紹介しました。特に注目は、にんにく麹を使った料理で、その香りと旨味が絶品で、簡単に美味しい料理が作れることを紹介しました。
さらに、オーガニックの調味料やお菓子も紹介し、子供にも安心して食べられる美味しいオプションとしておすすめしました。
しげゆき
この記事では、にんにく麹の肉野菜炒めのレシピと作り方を詳しくご紹介します。
にんにく麹の肉野菜炒め
ベッキーさんのチャンネル「ベツキイ!!!!」とのコラボ動画！
「玉ねぎ麹」「にんにく麹」の作り方を「ベツキイ!!!!」チャンネルにてご紹介しています。
ぜひこちらもチェックしてくださいね！
@becky0306
1. にんにく麹の肉野菜炒めの材料
材料(2人分):
- 豚こま切れ肉 200g
- キャベツ 200g
- 玉ねぎ 1/2 個
- にんにく麹 大さじ 2 と 1/2
- オリーブオイル 小さじ 1
- こしょう 少々
2. オーガニックの魅力
オーガニック食品は農薬や化学肥料を使用せずに栽培されるため、安心して食べられることが魅力です。また、環境への負荷も低減されます。オーガニック食品を積極的に取り入れましょう。
3. おすすめのオーガニック調味料とお菓子
榎本みささんのおすすめのオーガニック調味料やお菓子は以下です：
- 新刊『発酵あんことおやつ』
- 『ゆる発酵』(オレンジページ刊)
- 『ちょこっとから楽しむ はじめての梅仕事』
- 『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』
- 『おかずいらず、手間いらず。ひと皿満足スープ』
- 『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』
- 『野菜の「べんり漬け」』
これらのアイテムで、美味しい料理を楽しんでください。
4. 榎本みささんの新刊情報
榎本みささんの新刊情報はこちらです：
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これで、にんにく麹の肉野菜炒めのレシピとオーガニックの魅力について詳しくご紹介しました。美味しい料理と健康に配慮した食事を楽しんでください。
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