パリパリシャキシャキ食感がクセになる、野菜がたっぷり食べられる簡単浅漬けを作りました✨
塩もみしてから味付けするので、味しみが良くすぐ食べられるよ😊塩昆布の旨味に、爽やかなポン酢とごま油のコクが加わって、抱えて食べたくなる美味しさ😋サラダ感覚でパクパク食べられる体が喜ぶ副菜✨良かったら作ってみてね！
＼おすすめポイント／
・キャベツときゅうりは低糖質・低カロリーな野菜、糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ
・作り置きにおすすめ！日持ちのめやすは冷蔵庫で3〜4日
・手作りだとお安い上、余計な物が入っていないので安心
【材料 2人分】
・キャベツ…1/5個（200g）
・きゅうり…1本（100g）
・にんじん…1/4本（50g）
・塩（塩もみ用）…小さじ1/2
・塩昆布…大さじ2（10gくらい）
・ポン酢 …大さじ1
・白ごま …大さじ1
・砂糖 …小さじ1
・ごま油 …小さじ1
※野菜の水分の絞り具合で、調味料の分量は調整してね
【作り方】
1.キャベツは小さめのざく切りに、人参は千切りに、きゅうりは輪切りにしてポリ袋に入れる。
2.1に塩を入れ、ふったり、もみもみして10分くらい置く。
3.ボウルに塩昆布、白ごま、ポン酢、砂糖、ごま油を入れて軽く混ぜる。
4.ポリ袋の先を少し切って、野菜の水分をギューっと良く絞る。
※（塩もみしてから水分をしっかり絞ることで、）味が薄まらず、味しみも良くなるよ！
3に入れ全体をよく混ぜたら、キャベツときゅうりにんじんの簡単浅漬けの完成！
#ひまひよ #簡単レシピ #漬物 #浅漬け #ヘルシーレシピ #時短レシピ #節約レシピ #キャベツ #おつまみレシピ #無限レシピ #ご飯のお供
コメント