皆様、お疲れの日々に、美味しさと栄養を一緒に楽しめる料理をお探しの方に、今日は大変魅力的なレシピをご紹介いたします。 2023年11月3日に放送された『沸騰ワード10』で、伝説の家政婦志麻さんが「旬の秋食材SP」をテーマに、高橋メアリージュンさん、高橋ユウさん、濱口優さんに絶品料理を披露しました。その中でも、特に注目すべきは「えのきともずくのスープ」です。この記事では、この美味しいスープの作り方、必要な材料、そしてその魅力について詳しくご紹介します。このレシピをマスターすれば、簡単に作れる秋の味わいを楽しむことができます。

えのきともずくのスープ

（出典：https://www.ntv.co.jp/futto/）

材料と作り方:

材料:

• えのき
• めんつゆ
• もずく
• だし
• 細ねぎ（小口切り）

作り方:

1. えのきを細かくほぐす。
2. 鍋に出汁を煮出し、えのきを入れてサッと茹でる（1分もいらない）。
3. めんつゆともずくを加える。
4. 器によそい、細ねぎをのせれば完成！

このスープは、その簡単な作り方から、忙しい日々にもぴったりのメニューです。食材も手に入りやすいものばかりで、家庭料理の新たなアイデアとして活用できます。

「えのきともずくのスープ」の魅力:

この「えのきともずくのスープ」の魅力はいくつかあります。まず、簡単に作れる点は大きな魅力です。たった数分で、美味しい秋のスープが完成するので、忙しい日常でも手軽に楽しむことができます。また、食材がシンプルで手に入りやすいため、いつでも作ることができます。えのきともずくの組み合わせは、食感と風味が相性抜群で、食卓を彩ります。

まとめ:

「えのきともずくのスープ」は、伝説の家政婦志麻さんが紹介した秋の料理の中でも特に魅力的な一品です。簡単な作り方と手に入りやすい材料で、美味しいスープを楽しむことができます。忙しい日々に、秋の味わいを取り入れて、美味しさと栄養を共に味わいましょう。このレシピを試して、新しい家庭料理のアイデアを見つけてみてください。