居酒屋での食事は、その美味しさとアットホームな雰囲気から多くの人に愛されています。今日は、あなたの自宅で居酒屋のような味わいを楽しむための特別なレシピをご紹介します。にんにくとレモンの風味が最高に美味しい「和風サーモンカルパッチョ」を漬け込むだけの簡単な方法で作りましょう。このレシピの魅力と、そのメリット・デメリットを紹介します。
にんにくとレモンの風味が最高すぎる居酒屋レシピです！
【漬け込むだけの簡単レシピ！和風サーモンカルパッチョ】
【作り方】
①袋にサーモン、めんつゆ、にんにくチューブ、オリーブオイルを加えてよく揉み込んだら5分漬け込む
②お皿に移したら白ごまを振りネギを散らしてレモン汁をかけて完成！… pic.twitter.com/2TsHQ0BoHp— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) October 22, 2023
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材料と作り方：
材料：
- サーモン 100g
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- にんにくチューブ 2cm
- オリーブオイル 小さじ2
- 白ごま 適量
- ネギ 適量
- レモン汁 適量
作り方：
- まず、袋にサーモン、めんつゆ、にんにくチューブ、オリーブオイルを加えてよく揉み込みます。この段階で香り高い風味がサーモンにしっかりと染み込みます。5分間、しっかりと漬け込みましょう。
- 漬け込んだサーモンをお皿に移し、上から白ごまを振りかけ、ネギを散らします。最後に、新鮮なレモン汁をかけて、華やかな風味をプラスしましょう。これで「和風サーモンカルパッチョ」の完成です！
「和風サーモンカルパッチョ」の魅力
「和風サーモンカルパッチョ」の魅力は、その美味しさと簡単な作り方にあります。にんにくとレモンの風味がサーモンと絶妙に調和し、一口食べるたびに幸せな気分になります。さらに、このレシピは漬け込むだけで完成するため、手軽に本格的な居酒屋料理を楽しめる点も魅力です。
メリット：
- 簡単で素早く作れる。
- にんにくとレモンの風味が絶妙で美味しい。
- 居酒屋風の料理を自宅で楽しめる。
デメリット：
- サーモンの新鮮な品質に依存するため、材料に注意が必要。
「和風サーモンカルパッチョ」は、居酒屋の味わいを自宅で手軽に楽しむことができるレシピです。友人や家族と一緒に、特別な食事を楽しむためにぜひ試してみてください。新しい料理体験と、にんにくとレモンの絶妙な風味を存分に楽しんでください。
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