【給食レシピ】『小学校わかめごはん』の作り方!小学生も喜ぶふっくら感を楽しむレシピ

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給食レシピ

この記事では、小学生でも喜ぶ、秘密のレシピで「わかめごはん」を作る方法をご紹介します。わかめは食物繊維が豊富で、満腹感を得るのにぴったり。さらに、アルギン酸やカリウム、カルシウムなどの成分を含んでおり、腸内環境を整え、便秘解消にも役立ちます。この記事を読むと、驚きのふっくら感を楽しむ秘訣が明らかになります。ぜひ、お子様と一緒に試してみてください!

小学校わかめごはん

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材料と作り方

小学校わかめごはん

分量(2合分):

  • 米…2合
  • カットわかめ…5g
  • 塩…小さじ1/2(3.6g)
  • 酒…小さじ2(10g)
  • みりん…小さじ2(12g)
  • 白ごま…大さじ2/3

タイムスタンプ:

  1. 米は30分以上、通常の水加減で浸水する。
  2. わかめは5分ほど水で戻し、細かく刻む。
  3. 1に塩、酒、みりんを加えて混ぜ、2を乗せて炊く。
  4. 炊きあがったら白ごまを加えて混ぜる。

ポイント:

  • 芯が残るのを防ぐため、30分以上は必ず浸水しましょう。
  • 酒の効果でごはんにツヤが出て、ふっくら炊きあがります。
  • 幼児や薄味が好きな方は、調味料を0.8倍にして作りましょう。

魅力

この「小学校わかめごはん」は、お子様も大人も喜ぶ美味しい料理です。わかめの食物繊維が満腹感をもたらし、アルギン酸やカリウム、カルシウムが腸内環境を整え、便秘を解消するお手伝いをします。さらに、浸水や酒を使った調理法をマスターすることで、ふっくら感のあるごはんが楽しめます。お子様が健康的な食事を楽しむのに最適なレシピです。

まとめ

「小学校わかめごはん」のレシピを試してみて、驚きのふっくら感を楽しんでください。わかめは健康に良い成分が豊富で、お子様の食事に取り入れるのに最適です。また、簡単に作れるので、忙しい日常でも手軽に調理できます。栄養と美味しさを兼ね備えたこのレシピは、家族全員が喜ぶこと間違いなしです。ぜひ、ご家庭で試してみてください!

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