【いただきハイジャンプ】中島考案『甘塩っぱいピザ風ホットサンド』のレシピ　エビとポテトチップスの贅沢な旅へ！

「いただきハイジャンプ」が贈る空想グルメが、創作ホットサンドで奇跡を生み出しました！この記事では、フジテレビの1月6日の放送内容を詳しく解説。毎週土曜10時25分の新企画「空想グルメ」の魅力に迫ります。

(画像出典いただきハイジャンプ)

材料と作り方:

材料:

• 食パン
• ポテトチップス トリュフ塩味
• パイナップル
• エビ

作り方:

1. 食パンに砕いたポテトチップス トリュフ塩味を乗せる。
2. パイナップルを薄切りにして上に乗せる。
3. 味付けせずにそのままエビをトッピング。
4. さらにポテトチップストリュフ塩味を振りかける。
5. もう一枚の食パンでサンドイッチし、ホットサンドメーカーで2分30秒焼く。

番組で使用されたホットサンドメーカーはこちら

注意ポイント:

• ポテトチップスのトリュフ塩味: 砕いたポテトチップスはトリュフ塩味で、サンドイッチに深い風味をプラス。
• パイナップルの薄切り: 薄切りのパイナップルが爽やかな甘さを加え、食感も楽しめる。
• エビの自然な旨味: エビは味付けをせずに使用し、自然な旨味を存分に味わえる。

メリット:

• 異色のトリオ共演: ポテトチップス、パイナップル、エビが予想外のハーモニーを奏でる。
• トリュフ塩味のアクセント: ポテトチップスのトリュフ塩味が上品で特別な一品に仕上げる。
• 手軽なホットサンド: 一風変わった組み合わせながら、手軽に作れるのが魅力。

まとめ:

「いただきハイジャンプ」の「名脇役達の共演ホットサンド」は、中島のレシピによる斬新な組み合わせ。エビ、パイナップル、ポテトチップストリュフ塩味の異色な共演が、普段のホットサンドにはない新しい味わいをもたらします。ぜひ試してみてください！