食卓を華やかに彩る新たな一品を求めて、スーパーで見かけた”飛騨清見ソース”。そのシンプルな原材料にひかれて、早速購入してみました。
この記事では、そんな飛騨清見ソースの魅力と使い方をご紹介します。どのような調味料なのか、なぜ”マツコの知らない世界”で絶品調味料第１位に輝いたのか。さらに、具体的な料理のアレンジやマツコさんのおすすめ食べ方まで、わかりやすく解説します。飛騨清見ソースを使ったレシピで、普段の食事をワンランクアップさせましょう！
飛騨清見ソースの魅力
飛騨清見ソースは、トマトと玉ねぎをふんだんに使用し、具材感を感じさせる甘口でさっぱりとした中濃ソースです。このソースは串カツ、コロッケ、海老フライ、ハンバーグなど、さまざまな料理に相性抜群。そのままでも美味しいですが、アレンジ次第でさらに楽しめます。旨味たっぷりのソースで、食卓に華を添えましょう。
“マツコの知らない世界”での評価
“マツコの知らない世界”で絶品調味料第１位に輝いた「飛騨清見ソース」は、野菜・果実の旨味がたっぷり詰まった中濃ソースです。プロの料理人たちも愛用しており、その高い評価の理由が納得できる味わいとなっています。このソースを使えば、一般の家庭でもプロのような料理が楽しめること間違いなしです。
商品情報
こちらが飛騨清見ソースの詳細情報です。
- 成分表示【品名】中濃ソース
【原材料名】野菜・果実(トマト・玉ねぎ・レモン・その他)・砂糖・醸造酢・食塩・澱粉・香辛料
【内容量】300ｇ
【賞味期限】製造日より1年
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存して下さい。
※開封後は、冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
【製造者】株式会社ふるさと清見21
ふるさと清見21について
ふるさと清見21は、岐阜県郡上八幡と高山を結ぶ「せせらぎ街道」に位置する道の駅「パスカル清見」を運営し、地域の特産物をふんだんに使用した食品を製造・販売しています。その中でも絶品として知られるのが「飛騨清見ソース」。プロの料理人にも支持され、”マツコの知らない世界”で輝いたことで一気にその名を知られるようになりました。
使い方のポイント
このソースをより美味しく楽しむためのポイントをいくつかご紹介します。
- よく振ってから使用 ソースの中に含まれる野菜が沈殿することがありますので、使う前にしっかり振ってください。
- マツコさんおすすめの食べ方は「ソースライス」 マツコさんがおすすめする食べ方は「ソースライス」。シンプルながらもこのソースの旨味が最大限に引き立ちます。
まとめ
飛騨清見ソースはシンプルな原材料でありながら、その味わいは豊かで奥深いものです。絶品中濃ソースとしての地位を確立し、マツコさんも虜になったその理由は納得の味。ぜひ、普段の食事に取り入れて、新しい料理の世界を楽しんでみてください。
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