チョコレートが大好きな方に朗報です！ チョコレートは朝食べるといい！？ベストタイミングを紹介！というテーマで、人気番組『ホンマでっか！？TV』で紹介された内容をまとめてみました。
チョコレートは、カカオポリフェノールという成分が豊富で、脂肪燃焼や美容に効果的な食品です。しかし、いつ食べるのが一番効果的なのでしょうか？実は、朝食べるのがベストだということが、科学的にも証明されています。
この記事では、チョコレートの朝食べる効果について、以下のように詳しく解説していきます。
- 朝チョコで脂肪燃焼率が35％アップする理由
- ダークチョコレートとミルクチョコレートの違いとおすすめの量
- 夜チョコで睡眠の質が良くなるメカニズム
- チョコレートの摂りすぎに注意するポイント
- 朝チョコを使った簡単レシピの紹介
チョコレート好きの方はもちろん、ダイエットや美容に興味のある方も必見の記事です。ぜひ最後までお読みください。
朝チョコで脂肪燃焼率が35％アップする理由
チョコレートに含まれているカカオポリフェノールは、脂肪細胞の分裂を抑えたり、脂肪酸の分解を促進したりする働きがあります。そのため、チョコレートを食べると、脂肪燃焼率が高まります。
しかし、チョコレートには砂糖や油も含まれているので、カロリーが高いのも事実です。そこで、チョコレートを食べるタイミングが重要になります。
実は、朝食べるのが一番効果的なのです。朝は、一日の中で最も代謝が高い時間帯です。そのため、チョコレートのカロリーを消費しやすく、脂肪になりにくいのです。また、朝食べることで、満腹感が持続し、間食や暴食を防ぐこともできます。
評論家によると、チョコレートを朝食べると、脂肪燃焼率が35％アップするというデータがあります。しかも、板チョコを毎朝食べても、太らないどころか逆に脂肪が燃焼しやすくなるという実験結果もあります。
ダークチョコレートとミルクチョコレートの違いとおすすめの量
チョコレートには、ダークチョコレートとミルクチョコレートの2種類があります。ダークチョコレートは、カカオの含有量が高く、カカオポリフェノールも多く含まれています。そのため、脂肪燃焼や美容にはダークチョコレートがおすすめです。
ミルクチョコレートは、カカオの含有量が低く、砂糖や乳製品が多く含まれています。そのため、カロリーが高く、脂肪燃焼にはあまり効果がありません。しかし、ミルクチョコレートにもメリットがあります。ミルクチョコレートには、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが含まれており、骨や神経の健康に良いです。また、甘い味がストレスを和らげる効果もあります。
朝チョコを食べる場合は、ダークチョコレートがおすすめですが、ミルクチョコレートでも効果があるということが、『ホンマでっか！？TV』で紹介されました。ただし、量には注意が必要です。一日に食べるチョコレートの量は、ダークチョコレートなら20g、ミルクチョコレートなら10gが目安です。板チョコレートなら、1～2片が適量です。これ以上食べると、カロリーオーバーになり、逆効果になる可能性があります。
夜チョコで睡眠の質が良くなるメカニズム
チョコレートは、朝食べるだけでなく、夜食べるという方法もあります。夜チョコを食べると、睡眠の質が良くなるということが、加齢医学の岡本先生によって説明されました。
チョコレートには、セロトニンという神経伝達物質が含まれています。セロトニンは、気分を安定させたり、リラックスさせたりする効果があります。また、セロトニンは、メラトニンという睡眠ホルモンの原料にもなります。メラトニンは、体内時計を調整し、睡眠のリズムを整える働きがあります。
つまり、チョコレートを食べると、セロトニンが増えて、メラトニンも増えて、睡眠の質が良くなるというわけです。しかし、夜チョコを食べる場合は、寝る前の2時間以内に食べるのがポイントです。それより早く食べると、カカオに含まれるカフェインの刺激で眠れなくなる可能性があります。
チョコレートの摂りすぎに注意するポイント
チョコレートは、朝食べると脂肪燃焼率がアップしたり、夜食べると睡眠の質が良くなったりするというメリットがありますが、摂りすぎには注意が必要です。チョコレートの摂りすぎによって起こるデメリットには、以下のようなものがあります。
- 虫歯や歯周病のリスクが高まる
- 血糖値や血圧が上昇する
- 胃や腸の不調を引き起こす
- アレルギーや頭痛を誘発する
これらのデメリットを防ぐためには、チョコレートの量や質に気を付けることが大切です。前述したように、一日に食べるチョコレートの
量は、ダークチョコレートなら20g、ミルクチョコレートなら10gが目安です。また、チョコレートの質にも注意しましょう。カカオの含有量が高いほど、カカオポリフェノールの効果も高まります。カカオの含有量は、チョコレートのパッケージに表示されているので、確認してください。一般的に、カカオの含有量が70％以上のチョコレートが、ダイエットや美容に最適です。
朝チョコを使った簡単レシピの紹介
ここからは、私からの提案です。朝チョコを食べるというと、そのまま食べるのが一番簡単ですが、もっとおいしく楽しく食べたいという方には、朝チョコを使った簡単レシピを紹介します。
チョコレートと相性の良い食材を組み合わせて、朝食にぴったりのメニューを作ってみましょう。
チョコバナナトースト
材料（1人分）
- 食パン 1枚
- バナナ 1本
- ダークチョコレート 10g
- バター 適量
- ハチミツ 適量
作り方
- 食パンにバターを塗り、トースターでこんがりと焼く。
- バナナを輪切りにし、チョコレートを細かく刻む。
- トーストの上にバナナとチョコレートをのせ、ハチミツをかける。
チョコミルクオートミール
材料（1人分）
- オートミール 40g
- 牛乳 200ml
- ミルクチョコレート 10g
- ナッツやドライフルーツ 適量
作り方
- 鍋に牛乳とオートミールを入れ、弱火で煮る。
- ミルクチョコレートを細かく刻み、溶けるまで混ぜる。
- 器に盛り付け、ナッツやドライフルーツをトッピングする。
まとめ
チョコレートは、朝食べると脂肪燃焼率が35％アップしたり、夜食べると睡眠の質が良くなったりするという驚きの効果があります。しかし、摂りすぎには注意が必要です。一日に食べるチョコレートの量は、ダークチョコレートなら20g、ミルクチョコレートなら10gが目安です。また、チョコレートの質にも気を付けましょう。カカオの含有量が高いほど、カカオポリフェノールの効果も高まります。朝チョコを食べるときは、チョコレートと相性の良い食材を組み合わせて、簡単レシピを作ってみましょう。チョコレートを上手に活用して、ダイエットや美容に役立てましょう。
コメント