おうちでの料理がもっと楽しく、もっと美味しくなる。そんな夢を叶える最新調理家電「おうちいろり」が、3月7日のめざましテレビで紹介されました。一台で五つの役割を果たすこの革新的な製品は、深皿、ボールプレート、焼き網、土鍋、蒸し皿を備え、コンパクトに収納できるため、キッチンスペースを有効活用できます。
長谷製陶の土鍋を採用したおうちいろりは、1832年創業の伝統と信頼の技術が息づく逸品です。多孔性の土で作られ、蓄熱性と保温効果に優れているため、食材の旨みや甘みを最大限に引き出します。
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高火力でムラなく、旨みを逃さず
高火力ヒーターによる迅速な加熱と、蓄熱性に優れたプレートが安定した温度でムラなく焼き上げます。200℃を保つ「ヘルシーモード」は、焦げを抑えつつ、食材の旨みと香りを引き出します。
多様な料理に対応するアタッチメント
焼き網は焦げ付きにくく、煙を抑える設計。深皿は厚さ5mmで、すき焼きやパエリアなど幅広い料理に対応。ボールプレートは大玉たこ焼きが作れ、異なる具材を楽しむアヒージョにも最適です。
使用例:たこ焼きパーティーを自宅で
- 材料: たこ焼き粉、水、卵、タコ、天かす、ネギ、紅しょうが、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり
- 作り方: ボールプレートを200℃で予熱し、たこ焼き粉を流し入れ、タコと具材を加えて焼き上げます。カリッとした食感とムラなく均一に焼けるため、プロの味わいを自宅で再現できます。
おうちいろりは、毎日の料理を格上げするだけでなく、家族や友人との食事の時間をより豊かなものに変えてくれるでしょう。この一台で、料理の幅が広がり、キッチンライフがもっと楽しくなります。ぜひ、おうちいろりで新しい調理体験を始めてみてください。
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