おはようございます！今日は、モデル亜希さんが「Nスタ」で紹介した、忙しい朝にぴったりの味付けたまごのレシピをご紹介します。このレシピは、お弁当の定番である卵を、夜のうちに漬け込むだけで、翌朝はそのままお弁当箱に入れるだけの簡単さ。忙しい朝を少しでも楽にするための時短テクニックです。さあ、亜希さんのレシピで、毎日のお弁当作りをもっと楽しく、もっと美味しくしましょう！
材料と作り方
材料
放送では詳しい分量の明記がなかったので、参考値として記載します。お好みで調整してください。
| 材料名 | 参考量 |
|---|---|
| ゆで卵（半熟） | 4個 |
| 新玉ねぎ | 1/4個、みじん切り |
| 市販のめんつゆ | 100ml |
| にんにく | 1片、みじん切り |
| 鷹の爪 | 1本、種を取り除く |
作り方
- ボウルにめんつゆ、新玉ねぎ、にんにく、鷹の爪を入れる: これらの材料を混ぜ合わせることで、卵に深みのある味わいを与えます。
- 茹で卵を入れて一晩漬ける: 卵を漬け込むことで、味がしっかりと染み込みます。半熟卵を使用することで、黄身のとろりとした食感も楽しめます。
ポイント
卵の茹で加減
卵は半熟がおすすめです。黄身がとろっとしていて、めんつゆの味がより引き立ちます。
新玉ねぎの使用
新玉ねぎは、辛みが少なく甘みがあります。これが卵との相性を良くし、味にまろやかさを加えます。
めんつゆの選び方
市販のめんつゆは種類が豊富です。お好みのものを選ぶことで、自分だけの味付けたまごが完成します。
味付けたまごのアレンジレシピ
ここからは、私からの提案です。味付けたまごを活用したアレンジレシピを紹介します。これらのアイデアは、お弁当のみならず、朝食やブランチ、軽食にも最適です。
手軽にできて美味しい、味付けたまごを使ったバラエティ豊かなレシピを楽しんでください。
味付けたまごのサラダ
材料:
- 味付けたまご 2個
- ミックスリーフ 適量
- ミニトマト 5個
- キュウリ 1本
- オリーブオイル、バルサミコ酢 適量
作り方:
- ミックスリーフをお皿に敷きます。
- ミニトマトは半分に、キュウリは輪切りにします。
- 味付けたまごを4等分に切り、野菜と共に盛り付けます。
- オリーブオイルとバルサミコ酢をかけ、完成です。
このサラダは、たまごの濃厚さと新鮮な野菜のシャキシャキ感が楽しめる一品です。
味付けたまごサンドウィッチ
材料:
- 味付けたまご 1個
- 食パン 2枚
- レタス 2枚
- マヨネーズ、マスタード 適量
作り方:
- 食パンの片面にマヨネーズとマスタードを塗ります。
- レタスを食パンの上に置きます。
- 味付けたまごをスライスしてレタスの上に並べ、もう一枚のパンで挟みます。
サンドウィッチは、朝食やランチにピッタリ。たまごの風味がマヨネーズとマスタードと絶妙にマッチします。
味付けたまごのおにぎり
材料:
- 味付けたまご 1個
- ご飯 200g
- 海苔 1枚
- 白ごま 適量
作り方:
- 味付けたまごを粗く潰します。
- ご飯にたまごを混ぜ合わせ、好みの形に握ります。
- 海苔を巻き、最後に白ごまをふりかけて完成。
おにぎりにすることで、たまごの味わいがご飯に染み渡り、お弁当やピクニックに最適な一品になります。
これらのアレンジレシピを通じて、味付けたまごの可能性を広げることができます。忙しい朝にも、あらかじめ用意しておいた味付けたまごを活用することで、手軽に栄養バランスの取れた食事を準備することができるでしょう。さあ、毎日の食卓に、これらのアレンジレシピを取り入れてみてください。
まとめ
亜希さんの味付けたまごは、忙しい朝にも簡単にできるお弁当の一品です。前夜に準備しておけば、朝は詰めるだけ。このレシピで、毎日のお弁当がもっと楽しみになること間違いなしです。ぜひ試してみてくださいね！
コメント