【材料】
うどん : 一袋 （冷凍でもなんでもOK）
鶏もも肉 : 好きなだけ
ネギ : 好きなだけ
水 : 300ml
鶏ガラの素 : 大さじ1
醤油 : 小さじ1
塩 : 適量（味を整える程度）
レモン汁 : 大さじ1
ごま油 : 好きなだけ
ブラックパペー : 好きなだけ
【作り方】
① 鍋で水 : 300ml、鶏ガラの素 : 大さじ1を混ぜて沸騰させる。
②沸騰したら鶏もも肉 : 好きなだけ、ネギ : 好きなだけを入れて鶏肉の色が変わるまで中火で熱して、出てきたアクをとり、醤油 : 小さじ1を加えスープを味見して足りなければ塩で味を整える。
③うどんを入れて麺がほぐれたら火を止めて、レモン汁 : 大さじ1、ごま油 : 好きなだけ、ブラックパペー : 好きなだけをかけて完成。
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