みなさん、こんにちは!炒飯好きの皆様に朗報です。今回は、800万再生されたあの炒飯を超える、断然ウマい炒飯の登場です。36年の炒飯人生を背負った職人の手によって生み出された【至高のレタス炒飯】が、食欲を刺激する逸品として我々のテーブルに舞い降ります。
【至高のレタス炒飯】
シピ – 【至高のレタス炒飯】
材料
- サラダ油…大さじ2
- 塩…ひとつまみほど
- 胡椒…適量
- 片栗粉…小さじ1
- 海老…5尾(殻付きのバナメイエビを使用)
- 卵…2個
- 熱いご飯…200g
味付け
- 味の素…8振り
- 塩…小さじ1/2
- レタス…2枚(70gほど)
- オイスターソース…小さじ1半
- 酒…大さじ1
- 五香粉…1振り
- 黒胡椒…思ってる3倍
- 鍋にサラダ油大さじ2を入れて熱し、海老の殻を炒め、取り出します。
- 塩胡椒して片栗粉をまぶした海老5尾を炒め、取り出します。
- 溶き卵2個分を入れ、すかさず熱いご飯200gも加え、ほぐしながら混ぜます。
- 味の素8振りと塩小さじ1/2、レタス70gも加え、しっかり混ぜます。
- オイスターソース小さじ1半と酒大さじ1も加え、さらに混ぜます。
- 思っている3倍の胡椒と五香粉1振りを入れ、しっかりと炒め上げれば完成です。
まとめ
この【至高のレタス炒飯】は、36年の炒飯人生の集大成。緻密な手法、贅沢な材料、そして愛情込めた味付けが、通常の炒飯とは一線を画す味わいを生み出しています。ぜひ、皆さんもお試しください!
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