【鶏肉のチェダーチーズ煮】
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【鶏肉のチェダーチーズ煮】
鶏もも肉 300g
しめじ 100g
玉ねぎ 60g
バター 10g
チェダーチーズ 75g
牛乳 250cc
塩胡椒 適量
薄力粉 大さじ1
コンソメ 小さじ1強
黒胡椒 適量
乾燥パセリ 適量
鶏もも肉300gに塩コショウし、薄力粉大さじ1をまぶしバター10gで炒め、玉葱1/4個60g、しめじ1パック100g入れ炒め、牛乳250cc、コンソメ小さじ1強入れ沸かす
チェダーチーズ75g入れ5分ほど弱中火で煮込み黒胡椒で完成
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