【おは朝】秋の贅沢な味わい『お芋ごはん』の魅力と簡単な作り方｜やる気1％ごはん

2023年11月4日の「おはよう朝日 土曜日です」で、料理研究家・まるみキッチンさんが紹介した「やる気1％ごはん」。この記事では、その中で紹介された秋の味覚を丸ごと楽しむ「お芋ごはん」の魅力的なレシピを詳しく解説します。秋の味わいを堪能しながら、簡単に本格的なごはんを作る方法をご紹介しましょう。

材料と作り方:

この「やる気1％ごはん」の魅力的なレシピ、お芋ごはんを楽しむために必要な材料と作り方をご紹介します。

材料:

• • さつまいも 1本（約200g）
  • 米 2合
  • めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3
  • バター 20g（マーガリンでもOK）
  • ごま塩（お好みで）

作り方:

1. 1. 炊飯釜に洗った米（2合）を入れ、めんつゆ（大さじ3）を加え、2合の線まで水を注ぎます。
   2. 洗ったさつまいも（1本）を丸ごと中心に置き、通常の炊飯スタートボタンを押します。
   3. ご飯とさつまいもが一緒に炊けて、さつまいもはホクホクに仕上がります。
   4. バター（20g）を加え、お好みでごま塩を振ったら完成です。

「お芋ごはん」の魅力:

「お芋ごはん」の魅力は何でしょうか？まず、このレシピは、「やる気1％ごはん」の一部であり、秋の味覚を存分に楽しむ方法を提供します。このレシピの魅力的な点は以下です：

• 秋の贅沢な味わい: さつまいもを丸ごとごはんに炊き込むことで、秋の贅沢な味わいが楽しめます。さつまいもの自然な甘みとごはんが絶妙に組み合わさります。
• 手軽な調理: 炊飯釜を使って炊くだけの簡単な調理方法です。繁忙期にも、美味しいごはんを手軽に楽しむことができます。
• バターとごま塩の風味: バターのクリーミーさとごま塩の風味が、お芋ごはんに奥行きを与えます。自分の好みに合わせて調整できるのも魅力です。

この「お芋ごはん」は、秋の味わいを気軽に楽しむ絶好の機会であり、簡単な調理方法で本格的な料理を作ることができます。家庭の食卓に秋の美味しさをもたらす一品としてぜひ試してみてください。

まとめ:

「やる気1％ごはん」で紹介された「お芋ごはん」は、秋の味覚を丸ごと楽しむ魅力的なレシピです。簡単な調理方法と秋の贅沢な味わいが組み合わさり、手軽に美味しいごはんを楽しむことができます。バターとごま塩の風味が料理をさらに特別なものにしています。秋の美味しさを堪能するために、この「お芋ごはん」をぜひ試してみてください。