【木7◎×部】『豆腐バーカルパッチョ』の作り方　リュウジが贈る！1000円で楽しむ驚きのレシピ　節約贅沢クッキング部

木7◎×部の11月9日、節約贅沢クッキング部が1000円で作れる絶品レシピをお届け！バズレシピのリュウジさんが登場し、今回は驚きのアイディアで豆腐バーのカルパッチョを作ってくれました。簡単にできるのに味わい深いこの一品、詳細を見てみましょう。

材料と作り方

リュウジさんの豆腐バーカルパッチョのレシピは、シンプルながらも驚きの美味しさ。具体的な材料と手順は以下の通りです。

材料：

• 豆腐バー 旨み昆布　1個
• しょうゆ　小さじ1と1/2
• オリーブオイル　小さじ1
• おろしにんにく　少々
• 黒こしょう　1振り

作り方：

1. 豆腐バーを薄く斜めにスライスし、重ねながら並べる。
2. しょうゆ、オリーブオイル、おろしにんにくを混ぜてタレを作る。
3. ②で作ったタレを豆腐バーにかけ、最後に黒こしょうを振ったら完成。

魅力

この豆腐バーカルパッチョの魅力は、豆腐バーの旨みとしょうゆの風味が絶妙にマッチしている点。シンプルな材料でありながら、オリーブオイルとおろしにんにくのアクセントがアップグレードを果たしています。黒こしょうのピリッとした風味も絶妙です。

まとめ

リュウジさんが提案するこの豆腐バーカルパッチョは、1000円で手に入る材料で手軽に楽しめる一品。驚きのアイディアと美味しさで、ホームパーティーやおうち飲みのお供に最適です。是非一度試してみてください。