【木7◎×部】『豆腐チヂミ』の作り方　リュウジが教える！1000円で手に入る食材で贅沢な味わい、おうちで楽しむ簡単美味しいレシピ　節約贅沢クッキング部

木7◎×部の今回の節約贅沢クッキング部では、バズレシピのリュウジさんが贈る、1000円以下で手に入る食材で作る絶品豆腐チヂミの魔法。手順も簡単で、食欲をそそる香りと味わいをおうちでも手軽に楽しめます。さっそくリュウジさんのアイデアで、美味しく節約しちゃいましょう！

材料と作り方

リュウジさんの豆腐チヂミは、お手頃価格で手に入る材料で、さらに手軽な作り方で魅力的。詳細な手順を見ていきましょう。

材料:

• 絹ごし豆腐 150g
• 片栗粉 大さじ2と1/2
• 鶏がらスープの素 小さじ2/3
• ごま油 大さじ1
• お酢 子味2
• ラー油 適量
• しょうゆ 大さじ1
• 味の素 2振り

作り方:

1. ボウルに豆腐、片栗粉、鶏がらスープの素を入れ、滑らかになるまでよく混ぜる。
2. フライパンにごま油を入れ、しっかり温まったら①を入れて広げる。
3. たまにフライパンを動かしながら3分ほど焼き、焼き色がついてきたらひっくり返し、裏側も同様に焼く。
4. 焼いている間にお酢、ラー油、しょうゆ、味の素を混ぜてたれを作り、③に添えて完成。

魅力

このレシピの魅力は何と言ってもリュウジ流の簡単な手順。1000円以下の予算で手に入る食材で、外食レベルの美味しさを楽しむことができます。フライパン一つで手早く作れるので、忙しい日々でも気軽に料理の腕を振るうことができます。

まとめ

豆腐チヂミのアイデアを取り入れて、家庭で本格的な韓国料理を楽しんでみませんか？リュウジさんのレシピは美味しさと手軽さの絶妙なバランス。