木7◎×部の今回の贅沢クッキング部では、バズレシピのリュウジさんが教える、1000円以下で電子レンジで作れる絶品麻婆豆腐の魔法。手間いらずで、味も本格的なこのレシピを詳しく見ていきましょう!
材料と作り方
リュウジさんが提案する電子レンジでの麻婆豆腐は、驚くほど手軽にできて、しかも美味しさは譲れません。
材料:
- 絹ごし豆腐 150g
- 味の素 3振り
- しょうゆ 少々
- 黒こしょう 適量
- ごま油 少々
- おろしにんにく 少々
- 味噌 適量
- ラー油 少々
作り方:
- 耐熱皿に豆腐をスプーンですくって入れる。
- 味の素、しょうゆ、黒こしょう、ごま油、おろしにんにくを①にかける。
- 味噌を散らしてのせて600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 仕上げにラー油をかけて完成。
魅力
この電子レンジ麻婆豆腐の魅力は、手軽で時短なこと。リュウジさんの知恵で、本格的な麻婆豆腐を電子レンジで手軽に楽しむことができます。しかも、材料は1000円以下で手に入り、忙しい日常にもピッタリ。
まとめ
忙しい日々でも本格的な中華料理を楽しむことができるこのレシピ。電子レンジを使った驚きのアプローチで、家庭でも簡単にできることを実感します。
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