新たな年を迎え、Anneがキッチンで繰り広げたのは、異国のそば粉を使った料理冒険。この特別なエディションでは、日本とフランスそれぞれのそば粉を駆使して作り上げる年越しそばがテーマです。アンはまだそばを作ったことがない初心者。果たして、異なる文化のそば粉でどんな美味しいお蕎麦ができるのでしょうか？

日本&フランスのそば粉で年越しそば

日本、フランス、
どちらでも馴染み深い食材、そば粉。
年の瀬、せっかくなので両国のそば粉で
お蕎麦を作ってみました！
とはいえ作ったことほとんどありません。
まずちゃんと普通に蕎麦ができるのか…
美味しく作るコツがありましたらぜひ教えてください☺️

【杏/Instagram】
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