寿司チェーン「なか卯」が贅沢な新メニュー「天然いくら丼」を期間限定で提供中！2023年12月6日から登場したこの丼は、プチプチ食感のいくらがたっぷり盛り付けられ、特に「豪快盛」では驚きのいくら量。どのような特徴があるのか、その詳細と魅力をご紹介します。
【注意ポイント】
1. 豪快盛りの圧倒的ないくらの量 「豪快盛」はごはん大盛にいくらを並盛の3倍盛り付けた驚異のメニュー。見た目も豪快で、いくら好きにはたまらない一品。
2. バラエティ豊かな選択肢 「天然いくら丼」は4つのバリエーション。「ごはん小盛」「並盛」「特盛」「豪快盛」から選べ、好みや食欲に合わせて楽しむことができます。
3. 期間限定での提供に注意 この特別な丼は期間限定販売。しかし、なか卯の各店舗で売り切れ次第終了する可能性があるため、食べたい方は早めに訪れることがおすすめ。
【メリット】
1. いくら好きにはたまらない贅沢ないくらの量 「豪快盛」を選べば、ごはん大盛にいくらを3倍盛り付け。見た目のインパクトもあり、贅沢ないくらの量を存分に楽しむことができます。
2. バラエティ豊かな選択で楽しい食事体験 4つのバリエーションから選べるので、好みや食欲に合わせて楽しむことができます。食べ比べも面白い！
3. 期間限定ならではの特別感 このメニューは期間限定提供。そのため、期間中にしか味わえない特別感があり、ファンにとっては imperdible（見逃せない）一杯となるでしょう。
【まとめ】
なか卯の新メニュー「天然いくら丼」は、いくら好きにはたまらない贅沢ないくらの量が魅力。豪快な見た目とバラエティ豊かな選択肢で、食事がより楽しくなる一品です。ただし、期間限定のためお早めに店舗を訪れてみてください。
参考資料
・なか卯公式サイト
いくら丼を作って食べたい方にお勧めのレシピ
とても美味しくなる！プロの本格いくら丼の作り方
本場北海道の美味しいいくら丼の作り方を紹介です。筋子の外し方、醤油漬けのタレの作り方、漬け方などを動画で詳しく解説です。タレはかつお節や昆布を使いますが、粉末出汁を使った簡単に作れる方法も紹介しています。
（材料）
生すじこ・300g
（下処理用）
水・・・・900cc
塩・・・・小さじ1
（下味用）
水・・・・900cc
塩・・・・小さじ2
（漬け込み液）
醤油・・・40cc
みりん・・40cc（煮切り）
料理酒・・40cc（煮切り）
昆布・・・2g
鰹節・・・5g
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