【シューイチ】『火を使わない！ラクうま麻婆もち』のレシピ・作り方

シューイチのバズり飯-1GPコーナーで、1月21日に放送された斬新なアイデア「火を使わない！ラクうま麻婆もち」のレシピをご紹介します。火を使わない手軽な調理で、アウトドアや急な来客時にも便利な一品。旨味たっぷりのもちもち感に魅了されること間違いなし！

材料と作り方:

材料:

作り方:

1. 切り餅をサイコロ状にカットする。
2. 長ねぎはみじん切りにする。
3. カットした餅、長ねぎ、豚ひき肉を耐熱ボウルに入れる。
4. ③ににんにくチューブ、しょうがチューブ、鶏がらスープの素、豆板醤、甜麺醤、水を加えて混ぜ合わせる。
5. ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
6. レンジで加熱している間に万能ねぎを小口切りにする。
7. 加熱が終わったら片栗粉を加えて、混ぜ合わせる。
8. ラップをせずに再度600Wの電子レンジで2分加熱する。
9. 加熱後、ごま油を加えて混ぜる。
10. お好みで食べるラー油と万能ねぎを散らして完成。

注意ポイント:

• レンジの加熱時間は目安で、餅がもちもちになるまで調整しましょう。
• 片栗粉を加える際、均一に混ぜることでとろみがつきます。

メリット:

1. 火を使わない簡単調理: レンジだけで完成するので、手軽に作れる。
2. もちもち食感と旨味たっぷり: 餅のもちもち感と調味料の絶妙なバランスが絶品。

まとめ:

シューイチで紹介されたこのレシピは、手軽な調理でありながら、火を使わない斬新なアプローチが魅力。アウトドアや急な来客時にもぴったりの一品です。