【シューイチ】『甘辛磯辺の肉巻きもち』のレシピ・作り方

シューイチのバズり飯-1GPコーナーで、1月21日に放送された超悪魔的な料理「甘辛磯辺の肉巻きもち」のレシピをご紹介します。今回のレシピは、簡単なのに濃厚な味わいで、一度食べたら忘れられないこと必至です。バズること間違いなしの一品です！

材料と作り方:

材料:

作り方:

1. 切り餅と大葉を4等分に切り、薄切り豚バラ肉で巻く。
2. ポリ袋に①、片栗粉、青のりを入れて混ぜ合わせる。
3. フライパンに油を引き、中火で巻いた肉を焼く。
4. 全面がこんがり焼けたら、余分な脂を拭いて一旦火を消す。
5. 砂糖、みりん、酒、しょうゆを加えて、再び火をつけて中火で煮絡める。
6. 白ごまと万能ねぎを散らして完成。

注意ポイント:

• 肉は薄く巻くことで、中までしっかり火が通ります。
• 砂糖を加える際は、均等にかけるよう心掛けましょう。

メリット:

1. 簡単＆濃厚な味わい: 簡単な手順で作れるにもかかわらず、濃厚でクセになる味わいが魅力。家庭でも本格的な味が楽しめます。
2. アレンジ自在: 材料や調味料の組み合わせを変えることで、アレンジのバリエーションが広がります。

まとめ:

シューイチで紹介されたこのレシピは、手軽に作れる上に濃厚な味わいが特徴。家族団欒や友人との食事に最適です。アレンジ次第で自分好みにアレンジできるのもポイントです。