SNSの時代、多くの人がその魅力的な世界に魅了されています。特に、節約レシピで知られるインスタグラマー「DOKIN」のストーリーは、多くのフォロワーに感動を与えています。30万人以上のフォロワーを持つDOKINさんは、その料理のアイデアで多くの人々の心をつかんでいます。
しかし、DOKINさんの生活は決して楽なものではありませんでした。夫との別居、長男の不登校、さらには息子の「起立性調節障害」という診断。これらの困難に直面し、彼女は仕事を辞め、家族との時間を優先しました。
そんな中、DOKINさんは料理を通じて家族の絆を深める方法を見つけます。彼女の「節約がっつりレシピ」は、手抜きに見えない工夫が凝らされており、家族みんなが楽しめる工夫がいっぱい。これが彼女のSNSでの人気の秘密です。
この動画では、DOKINさんの奮闘を追いながら、彼女のレシピや節約術を紹介していきます。家族との時間を大切にしながら、美味しくて健康的な料理を作るコツや、料理を通じた家族のコミュニケーションの重要性を探ります。
SNSで活躍するインスタグラマー「DOKIN」。節約・“がっつり”・手抜きだけど、手抜きに見えない料理のレシピがユーザーから支持され、フォロワーは30万人以上。そんなDOKINは２人の息子を育てるシングルマザーです。彼女がSNSの世界に飛び込んだ裏にはある人生を揺るがす出来事が…。夫と別居生活が続く中、長男が中学２年の時不登校に。出口が見えず親子喧嘩が続く中、病院で告げられたのは「起立性調節障害」という名の病気。息子と一緒に病気と向き合うために、それまで働いていた仕事を辞めて子どもとの時間を優先しました。苦難と戦いながらも、「節約がっつりレシピ」で家族の絆を深めてていくDOKIN。家族のために日々奮闘するインスタグラマーの日々をノゾキミしました。
（かんさい情報ネットten.2024年1月22日放送）
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