【ジョブチューン】生姜好きのためのギョーザ茶漬けで体も温まる！冷凍餃子を使った簡単で美味しい栄養バランスの良いレシピ

今日は、あなたにとってもおなじみの食品、ギョーザについてお話ししたいと思います。ギョーザは、中華料理の餃子を日本でアレンジしたもので、豚肉やキャベツなどの具材を皮で包んで焼いたり、茹でたり、揚げたりして食べます。ギョーザは、日本では一般的に酢やラー油などのタレで味付けしますが、実は、もっと簡単で美味しい食べ方があるのをご存知でしょうか？それは、ギョーザ茶漬けです。

ご飯の上にギョーザをのせてお茶をかけるだけで、ふわっとした食感と香ばしい味が楽しめる一品になります。このレシピは、ギョーザの製造会社の社員さんが教えてくれたもので、テレビ番組「ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」で紹介されました。

今回は、そのレシピを詳しくご紹介しますので、ぜひお試しください。

材料と作り方

材料（1人分）

作り方

1. 冷凍餃子は、袋に書いてある通りにフライパンで焼きます。
2. みつばは3cm長さに切ります。みつばは、ギョーザの風味を引き立てるだけでなく、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。
3. 器にご飯を盛り、1、2、刻みのり、練りわさびをのせます。刻みのりは、海苔の香りと食感がプラスされて、ギョーザ茶漬けの味に深みが出ます。練りわさびは、辛みと香りがアクセントになりますが、お好みで調整してください。
4. 3に温かい緑茶を注ぎ、漬物を添えます。緑茶は、ギョーザの油分をさっぱりと洗い流してくれます。漬物は、ギョーザ茶漬けのお供に最適です。お好きなものを選んでください。

注意ポイント

ギョーザの種類

ギョーザは、普通のものでも美味しくできますが、もっと風味を楽しみたいなら、生姜好きのためのギョーザをおすすめします。これは、ギョーザの具に生姜をたっぷり入れたもので、ギョーザ茶漬けにすると、生姜の香りがお茶に移って、さらに美味しくなります。生姜は、体を温める効果もありますので、寒い日にはぴったりです。

お茶の量

お茶の量は、お好みで調整してください。お茶が多いと、ギョーザがふやけてしまう可能性がありますので、少なめにすると良いでしょう。お茶が少ないと、ギョーザの味が濃くなりますので、好みの濃さになるまで加減してください。

メリット

時短

ギョーザ茶漬けは、冷凍餃子とご飯とお茶があれば、簡単に作れます。ギョーザを焼くのに10分程度、ご飯とお茶を用意するのに5分程度でできますので、合計15分で完成です。忙しいときや、手間をかけたくないときにも便利です。

栄養バランス

ギョーザ茶漬けは、ギョーザに含まれる肉や野菜、ご飯に含まれる炭水化物、お茶に含まれるカテキンなど、さまざまな栄養素がバランスよく摂れます。また、みつばや刻みのり、漬物などのトッピングも、ビタミンやミネラル、食物繊維などを補ってくれます。一品で満足できるメニューです。

まとめ

ギョーザ茶漬けは、冷凍餃子とご飯とお茶を使って作る簡単で美味しいレシピです。ギョーザの香ばしさとお茶のさっぱり感がマッチして、食欲をそそります。みつばや刻みのり、練りわさびなどのトッピングもおすすめです。ギョーザ茶漬けは、時短でできるうえに、栄養バランスも良いので、忙しい方や健康に気をつけたい方にもおすすめです。ぜひ一度お試しください。