こんにちは、皆さんは喜多方ラーメンをご存知ですか？福島県喜多方市発祥のラーメンで、太くてもちもちの麺と濃厚なスープが特徴です。
今回は、そんな喜多方ラーメンをご家庭で簡単に作れる「喜多方ラーメンレンジ麺 セット」をご紹介します。河京という喜多方ラーメンの老舗が作ったこのセットは、半生麺と自家製チャーシュー・メンマが付いています。
レンジでチンするだけで、本格的な喜多方ラーメンが食べられるんですよ。しかも、3種類の味が楽しめます。ごま風味のコクみそラーメン、あっさりコク旨醤油ラーメン、そして「一平」監修の醤油ラーメンです。どれも美味しそうですね。
さらに、2セット同時購入するとお得になるんです。これは見逃せません。では、早速、このセットの特徴とポイントを見ていきましょう。
特徴
半生麺でモチモチ・つるつるの食感
このセットの一番の特徴は、やはり半生麺です。半生麺とは、生麺と乾麺の中間の状態で、水分が多く残っている麺です。そのため、レンジで加熱すると、モチモチ・つるつるの食感になります。
喜多方ラーメンの麺は、太くてもちもちなのが特徴ですが、この半生麺はそれを再現しています。麺の太さは約2.5ミリで、しっかりとした噛み応えがあります。麺の量は一食あたり約120グラムで、満足感があります。
自家製チャーシューとメンマが絶品
このセットには、自家製チャーシューとメンマが付いています。チャーシューは、豚バラ肉をじっくりと煮込んで作っています。柔らかくてジューシーで、スープによく合います。
メンマは、竹の子を味付けして作っています。シャキシャキとした食感と香ばしい味が、麺との相性抜群です。チャーシューとメンマは、それぞれ一食あたり2枚と4本ずつ入っています。トッピングすると、見た目も豪華になります。
3種類の味が楽しめる
このセットでは、3種類の味が楽しめます。ごま風味のコクみそラーメン、あっさりコク旨醤油ラーメン、そして「一平」監修の醤油ラーメンです。それぞれのスープは、河京のこだわりの素材と製法で作っています。
ごま風味のコクみそラーメンは、白ごまと黒ごまをブレンドしたごまペーストと、豚骨と鶏ガラのダブルスープがベースです。コクと香りが豊かで、麺に絡みます。
あっさりコク旨醤油ラーメンは、醤油と鶏ガラのシンプルなスープです。あっさりとした中にもコクがあり、麺の味を引き立てます。「一平」監修の醤油ラーメンは、TABEGURUというグルメサイトの人気ライター「一平」が監修したスープです。醤油と豚骨のバランスが絶妙で、深みがあります。どれも個性的で美味しいスープです。
ポイント
レンジでチンするだけで簡単調理
このセットのポイントは、レンジでチンするだけで簡単に調理できることです。鍋やフライパンなどの調理器具は不要です。電子レンジと水道水だけでOKです。調理時間は、たったの3分半です。
忙しい朝や、疲れて帰ってきた夜でも、手軽に喜多方ラーメンが食べられます。しかも、洗い物も少なくて済みます。カップに入っているので、食べ終わったら捨てるだけです。手間も時間もかからないので、とても便利です。
2セット同時購入するとお得に
このセットは、2セット同時購入するとお得になります。通常、1セット（3種類の味が各2食ずつ入っている）は、税込みで1,980円です。しかし、2セット（計12食）を同時に購入すると、税込みで3,480円になります。つまり、1セットあたり1,740円になります。240円もお得になるんです。これは、かなりお買い得ですね。しかも、送料も無料です。このチャンスを逃さないでください。
味や量をアレンジできる
このセットは、味や量をアレンジできるのも魅力です。例えば、味は、スープと麺を別々に入れることで、自分の好みに調整できます。スープが濃いめが好きなら、少なめのお湯で作ってください。逆に、あっさりしたいなら、多めのお湯で作ってください。また、麺は、レンジで加熱する時間を変えることで、固さを変えられます。もちもち感が好きなら、少し短めにチンしてください。逆に、しっかりしたいなら、少し長めにチンしてください。量に関しては、トッピングを増やしたり、野菜や卵などを加えたりすることで、ボリュームをアップできます。自分の好きな具材を入れて、オリジナルの喜多方ラーメンを作ってみてください。
使用例
では、実際にこのセットを使って、喜多方ラーメンを作ってみましょう。今回は、「一平」監修の醤油ラーメンを作ってみます。材料と作り方は以下の通りです。
材料
- 「一平」監修醤油ラーメンのカップ（麺、スープ、チャーシュー、メンマが入っています）
- 水道水 500cc
- 青ねぎ 1本（小口切りにする）
- 卵 1個（茹でて半分に切る）
作り方
- カップのフタを半分ほど開けて、麺をほぐします。
- 水道水を500cc入れて、フタを元に戻します。
- 電子レンジで3分半加熱します。
- フタを開けて、スープを入れてよくかき混ぜます。
- チャーシューとメンマをトッピングします。
- 青ねぎと卵を加えて、完成です。
以上で、「一平」監修の醤油ラーメンができあがりました。簡単ですね。見た目も美味しそうです。早速、召し上がってください。
まとめ
いかがでしたか？今回は、喜多方ラーメンをご家庭で簡単に作れる「喜多方ラーメンレンジ麺 セット」をご紹介しました。このセットは、河京という喜多方ラーメンの老舗が作ったもので、半生麺と自家製チャーシュー・メンマが付いています。レンジでチンするだけで、本格的な喜多方ラーメンが食べられます。ぜひお試し下さい。
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