カルディのおすすめご飯のお供トップ10！｜ざわつく金曜日で紹介された料理がもっと楽しくなる逸品のレシピ

カルディコーヒーファームは、全国に約500店舗を展開し、輸入食品から独自の商品まで幅広く扱っています。特に「ご飯のお供」のセレクションは、そのユニークさで多くのファンを魅了しています。2024年4月26日にテレビ朝日系列で放送された「ざわつく金曜日」では、カルディの人気ご飯のお供トップテンが特集されました。ここではそのランキングを具体的に紹介し、どのように日常の食卓を豊かにするかを探ります。

カルディで見つけた絶品ご飯のお供：トップ10

10位：食べるガラムマサラ（432円）

インド料理の魂とも言えるガラムマサラを、日本の食卓にお届けするこの商品は、ただのスパイスではありません。混ぜ込まれたカシューナッツと玉ねぎが、その辛さに甘みとコクを加え、一層豊かな味わいを生み出します。ご飯のお供としてはもちろんのこと、野菜や肉の炒め物に加えることで、一般的な料理が一瞬にしてエキゾチックな美味しさに変わります。これ一つで、家庭の食卓が世界旅行に出るような感覚を味わえます。

食べるガラムマサラを使ったアレンジレシピ

カルディの「食べるガラムマサラ」を使ったアレンジレシピを紹介します。このスパイスは、家庭料理を一瞬でインド風のエキゾチックな味わいに変える魔法のような存在です。以下のレシピで、いつもの料理に新たな刺激を加えてみましょう。

1. ガラムマサラ風味のチキン炒め

• 材料: 鶏胸肉（200g）、食べるガラムマサラ（大さじ1）、玉ねぎ（1個）、ピーマン（2個）、塩（少々）、オリーブオイル（大さじ2）
• 作り方:
  1. 鶏胸肉は一口大に切り、塩で下味をつける。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒め透明感が出るまで炒める。
  3. 鶏肉を加えて中火で炒め、ほぼ火が通ったらピーマンを加える。
  4. 全体がなじんだら食べるガラムマサラを加え、全体に香りが広がるまで炒め合わせる。
  5. 器に盛り付け、お好みでフレッシュなハーブをトッピングして完成。

2. ガラムマサラ入りベジタブルピラフ

• 材料: 米（2合）、食べるガラムマサラ（大さじ2）、にんじん（1本）、玉ねぎ（1個）、グリーンピース（50g）、チキンブイヨン（2カップ）、サフラン（少々）、サラダ油（大さじ1）
• 作り方:
  1. 米は洗って30分程度水に浸しておく。
  2. にんじんと玉ねぎは細かく切る。
  3. 鍋にサラダ油を熱し、にんじんと玉ねぎを炒める。
  4. 米を加えて軽く炒めた後、チキンブイヨンとサフランを加える。
  5. 炊き始めたら食べるガラムマサラを加え、弱火で20分程煮込む。
  6. 最後にグリーンピースを加えて5分ほど蒸らし、フライドオニオンで飾り付ける。

3. スパイシー・ガラムマサラポテト

• 材料: じゃがいも（大3個）、食べるガラムマサラ（大さじ1.5）、塩（適量）、オリーブオイル（大さじ2）
• 作り方:
  1. じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
  2. 切ったじゃがいもを塩茹でし、水気を切る。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもをカリッとするまで炒める。
  4. 火から下ろす直前に食べるガラムマサラを振りかけ、全体に香ばしさが行き渡るように混ぜる。
  5. パセリやコリアンダーをトッピングして、香り高いサイドディッシュの完成！

これらのレシピは、「食べるガラムマサラ」を使って、普段の食事を格上げするためのアイディアです。このスパイス一つで、食卓がグローバルな味覚の旅に出ることでしょう。お試しください！

9位：卵のいらない卵かけご飯の素（120円）

この革新的な商品は、卵を使わずに卵かけご飯の風味を再現しています。かつおの風味が効いた特製の調味料が、ただのご飯を濃厚で香ばしい一皿に変えてくれるのです。朝食や夜食、忙しい時の一人前としても最適で、調理時間の削減と味の満足度を同時に実現します。

卵のいらない卵かけご飯の素を活用したアレンジレシピ

カルディの「卵のいらない卵かけご飯の素」は、卵を使わないで卵かけご飯の風味を楽しむことができる画期的な商品です。以下のアレンジレシピで、この調味料を使って、日常の食事にバリエーションを加えてみましょう。

1. 卵なしカツオ風味チャーハン

• 材料: 白ご飯（1合分）、卵のいらない卵かけご飯の素（大さじ2）、ねぎ（1本、みじん切り）、ベーコン（2枚、切り込み入れ）、サラダ油（大さじ1）、塩・黒こしょう（少々）
• 作り方:
  1. フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りのねぎとベーコンを炒める。
  2. 白ご飯を加えて炒め、均等にほぐしながら全体を熱する。
  3. 卵のいらない卵かけご飯の素を加えて全体によく混ぜ、塩と黒こしょうで味を整える。
  4. ご飯がカリッとするまで炒めて、皿に盛り付ける。

2. 卵なし親子丼風

• 材料: 鶏もも肉（200g、一口大に切る）、玉ねぎ（1/2個、薄切り）、だし汁（1カップ）、醤油（大さじ2）、みりん（大さじ1）、卵のいらない卵かけご飯の素（大さじ1）、ご飯（丼1杯分）
• 作り方:
  1. 鍋にだし汁、醤油、みりんを入れて温め、玉ねぎを加えて中火で煮る。
  2. 玉ねぎが透明になったら、鶏もも肉を加えて中火で煮る。
  3. 鶏肉が調理されたら、卵のいらない卵かけご飯の素を加え、よく混ぜ合わせる。
  4. 煮汁が半分くらいになったら、あらかじめ用意しておいたご飯にかける。

3. 卵なし明太子パスタ

• 材料: スパゲッティ（200g）、卵のいらない卵かけご飯の素（大さじ2）、明太子（1腹）、バター（大さじ1）、刻み海苔（少々）、パセリ（飾り用、少々）
• 作り方:
  1. スパゲッティを茹でる。
  2. 茹で上がったスパゲッティにバターを加え、バターが溶けたら卵のいらない卵かけご飯の素と明太子を加えて混ぜる。
  3. よく混ざったら、皿に盛り付け、刻み海苔とパセリで飾り付ける。

これらのレシピは、「卵のいらない卵かけご飯の素」を使って、様々な料理の風味を手軽に豊かにする方法を示しています。普段の料理にこの調味料を取り入れて、簡単かつおいしいメニューを楽しんでみてください。

8位：紀州南高梅使用梅干キムチ（537円）

この一品は、日本の伝統的な梅干しと韓国の代表的なキムチが驚くべき調和を見せる逸品です。紀州南高梅の上品な甘酸っぱさが、キムチの辛さを和らげ、後味に清涼感を与えます。ご飯はもちろん、おにぎりや冷奴にも良く合い、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

紀州南高梅使用梅干キムチを活用したユニークなアレンジレシピ

紀州南高梅を使用した梅干キムチは、その独特の酸味とキムチの辛味が絶妙に融合しています。この調味料を活用したレシピを紹介し、料理のバリエーションを豊かにしましょう。

1. 梅干キムチおにぎり

• 材料: 白ご飯（2合）、梅干キムチ（大さじ3）、焼き海苔（2枚）、塩（少々）
• 作り方:
  1. ご飯を炊き上がったら少し冷ましておく。
  2. 梅干キムチを細かく刻み、冷めたご飯と混ぜ合わせる。
  3. 塩を手につけて、ご飯を適量取り、おにぎりの形にする。
  4. 焼き海苔を適当な大きさに切り、おにぎりに巻いて完成。

2. 梅干キムチの冷奴トッピング

• 材料: 冷奴（豆腐1丁）、梅干キムチ（大さじ2）、薬味（ネギ、しょうが、みじん切り）、醤油（少々）
• 作り方:
  1. 豆腐を冷水でさっと洗い、水気を切って皿に盛る。
  2. 梅干キムチを細かく刻み、豆腐の上に盛り付ける。
  3. ネギとしょうがの薬味を上から散らし、お好みで醤油をかける。

3. 梅干キムチ入り和風パスタ

• 材料: スパゲッティ（200g）、梅干キムチ（大さじ3）、オリーブオイル（大さじ2）、にんにく（1片、みじん切り）、大葉（5枚、千切り）、パルメザンチーズ（適量）
• 作り方:
  1. パスタを茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出たら梅干キムチを加えて炒める。
  3. 茹で上がったパスタをフライパンに移し、軽く炒め合わせる。
  4. 皿に盛り付け、大葉とパルメザンチーズを上から散らして完成。

4. 梅干キムチのビビンバ風サラダ

• 材料: 白米（1杯）、梅干キムチ（大さじ2）、レタス（適量、手でちぎる）、にんじん（1/2本、細切り）、きゅうり（1本、薄切り）、ごま油（大さじ1）、炒りごま（少々）
• 作り方:
  1. レタス、にんじん、きゅうりをそれぞれ用意し、ボウルで混ぜ合わせる。
  2. 白米を温め、混ぜ合わせた野菜と梅干キムチを上に盛り付ける。
  3. ごま油を全体に回しかけ、炒りごまを散らして完成。

これらのレシピは、紀州南高梅使用梅干キムチを使って、伝統的な日本食と現代的な料理を融合させる新しい食べ方を提案します。この調味料の酸味と辛味が、料理に深みと驚きを加えてくれるでしょう。

7位：牛タンラー油（429円）

粗挽きの牛タンを使用したこのラー油は、通常のラー油とは一線を画します。豪快な食感と深みのある味わいが特徴で、ご飯のお供にはもちろん、野菜やパンにディップとしても使用できる多機能さを持ちます。ガーリックとコチュジャンの効いたピリ辛さが、食欲をそそります。

6位：明太子なめたけ（429円）

長野県産のえのきだけを使用したこの商品は、シャキシャキとした食感と明太子の風味が見事に融合しています。ご飯のお供にはもちろん、おにぎりの具としてもその存在感を発揮し、お茶漬けに入れても新たな美味しさを楽しめます。

5位：大葉味噌（259円）

会津産の甘みそに、爽やかな香りの大葉を加えたこの大葉味噌は、日本の伝統的な味わいと現代的なアレンジが見事に融合した一品です。自然な甘みとハーブのような風味が特徴で、野菜スティックをディップするだけでなく、焼きおにぎりの具としてもその味わいが際立ちます。さらに、冷や奴やサラダドレッシングとしてもその使い道は多岐にわたり、食卓に新鮮な風を吹き込んでくれるでしょう。

4位：さけめんたい（498円）

豊かな海の恵みを受けた鮭とピリッとした明太子の絶妙なハーモニーが楽しめる「さけめんたい」は、ご飯のおかずとしてだけでなく、多様な料理のアクセントとしても活躍します。パンに塗ってサーモン風味のカナッペを作ったり、パスタに混ぜて簡単にデリ風の一品を作ることができます。そのままでも、アレンジしても楽しめる多才な味わいが、あらゆる世代に愛される理由です。

3位：旨辛ニラだれ（398円）

この旨辛ニラだれは、辛さと香りが際立つ、食欲をそそる調味料です。ご飯のお供はもちろん、鍋物のトッピングや野菜の炒め物、肉料理のマリネなど、多目的に使える点が魅力。国産ニラをたっぷりと使用しており、その豊かな風味がどんな料理も格上げします。家庭での普段使いはもちろん、特別な日の料理にも活躍してくれる一品です。

旨辛ニラだれを使ったアレンジレシピ

旨辛ニラだれは、そのピリッとした辛さとニラの豊かな香りで、日常の料理に深みとスパイスを加えることができる多用途調味料です。以下は、この調味料を活用した簡単で美味しいレシピのいくつかです。

1. 旨辛ニラだれチキン

• 材料: 鶏もも肉（300g）、旨辛ニラだれ（大さじ3）、ごま油（大さじ1）
• 作り方:
  1. 鶏もも肉は一口大に切り、旨辛ニラだれで30分以上マリネする。
  2. フライパンにごま油を熱し、マリネした鶏肉を中火でじっくりと焼く。
  3. 両面にきれいな焼き色がついたら、完成。ご飯やサラダと一緒にどうぞ。

2. 旨辛ニラだれの炒め物

• 材料: ベビーブロッコリー（200g）、にんじん（1本）、旨辛ニラだれ（大さじ2）、ごま油（大さじ1）
• 作り方:
  1. ベビーブロッコリーは茹でておく。にんじんは細切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、にんじんを先に炒める。
  3. ベビーブロッコリーを加え、旨辛ニラだれを入れて炒め合わせる。
  4. 野菜がしんなりとしたら火から下ろし、即席の美味しい副菜の完成。

3. 旨辛ニラだれ豆腐

• 材料: 絹豆腐（1丁）、旨辛ニラだれ（大さじ2）、刻みネギ（少々）
• 作り方:
  1. 絹豆腐をお皿に置き、水気を切る。
  2. その上から旨辛ニラだれをかける。
  3. 刻みネギを散らして、シンプルながらも味わい深い一品に。

4. 旨辛ニラだれ焼きそば

• 材料: 焼きそば麺（2玉）、キャベツ（適量、ざく切り）、豚肉（100g、薄切り）、旨辛ニラだれ（大さじ3）、醤油（小さじ1）
• 作り方:
  1. 豚肉をフライパンで炒め、軽く色が変わったらキャベツを加える。
  2. キャベツが少し柔らかくなったら、焼きそば麺と醤油を加える。
  3. 麺が柔らかくなったら、旨辛ニラだれを加え、全体に絡めながら炒める。
  4. 焼きそばがしっかりと味がついたら完成。

これらのレシピは、旨辛ニラだれを使って、手軽に本格的な味を楽しめます。どの料理も準備が簡単で、日々の食事に新しい風味と楽しみをもたらしてくれることでしょう。

2位：青いにんにく辣油青唐辛子（451円）

この青いにんにく辣油は、独特のスパイシーさと深い味わいで、一般的なラー油とは一線を画します。ご飯のトッピングとしてはもちろん、和風ペペロンチーノや焼きそば、ステーキのソースとしても素晴らしい味わいを提供します。ニンニク、ごま、わさびのバランスが絶妙で、これ一つで多彩な料理が手軽にレベルアップします。

青いにんにく辣油青唐辛子を使ったアレンジレシピ

カルディの青いにんにく辣油青唐辛子は、その独特の風味で料理の可能性を広げる魔法の調味料です。以下のレシピは、このピリッとした辣油を使って、普段の料理を特別な味わいに変えるアイデアを提供します。

1. 青唐辛子風味の和風ペペロンチーノ

• 材料: スパゲッティ（200g）、青いにんにく辣油（大さじ2）、にんにく（1片、みじん切り）、アンチョビ（2枚）、パセリ（少々、みじん切り）、塩（適宜）、粗挽き黒こしょう（少々）
• 作り方:
  1. スパゲッティを塩を加えた湯でアルデンテに茹でる。
  2. フライパンに青いにんにく辣油を熱し、みじん切りにしたにんにくとアンチョビを炒める。
  3. 茹で上がったスパゲッティをフライパンに移し、よく絡める。
  4. 皿に盛り付け、パセリと粗挽き黒こしょうで仕上げる。

2. 辣油焼きそば

• 材料: 焼きそば麺（1袋）、青いにんにく辣油（大さじ1）、豚肉（100g、薄切り）、キャベツ（1枚）、人参（1/2本）、青梗菜（2本）、焼きそばソース（適量）
• 作り方:
  1. 豚肉は一口大に切り、キャベツ、人参、青梗菜は細切りにする。
  2. フライパンに青いにんにく辣油を熱し、豚肉を炒める。
  3. 野菜を加えて炒め、しんなりしたら麺を加える。
  4. 麺がほぐれたら焼きそばソースを加え、全体に絡める。
  5. 焼きそばを皿に盛り、追加の青いにんにく辣油を少量かける。

3. スパイシー・ステーキソース

• 材料: ステーキ用肉（200g）、青いにんにく辣油（大さじ1）、しょうゆ（大さじ1）、みりん（大さじ1）、レモン汁（小さじ1）
• 作り方:
  1. ステーキ肉は室温に戻し、塩と黒こしょうで下味をつける。
  2. グリルパンを熱し、肉を両面焼き色がつくまで焼く。
  3. 別の小鍋で青いにんにく辣油、しょうゆ、みりん、レモン汁を混ぜ、軽く煮立たせる。
  4. 焼き上がったステーキにソースをかけて完成。

これらのレシピは青いにんにく辣油青唐辛子を使って、一般的な料理に深い味わいとスパイシーなキックを加える方法を示しています。この辣油一つで、日々の食事がレストランのような特別な味わいに変わるでしょう。是非、試してみてください。

1位：韓国シャバンのり（321円）

この韓国シャバンのりは、フレーク状でサラッとしていて、どんな料理にも簡単に加えることができる万能食材です。そのままご飯にふりかけるのはもちろん、サラダにトッピングしたり、麺類のアクセントとしても活躍します。シンプルながら深い海の味わいがあり、食事の質をぐんと引き上げてくれます。一茂さんがテレビ番組で見事に1位を当てたこともあり、その人気と話題性は確固たるものがあります。

韓国シャバンのりを使ったアレンジレシピ

韓国シャバンのりはその多様性と手軽さで、どんな料理にも素早く味のアクセントを加えることができます。以下は、この万能食材を使ったいくつかのアレンジレシピです。どれも簡単で、日常の食事に新しい風を吹き込むアイデア満載です。

1. シャバンのりの和風パスタ

• 材料: スパゲッティ（200g）、オリーブオイル（大さじ2）、にんにく（1片）、韓国シャバンのり（大さじ2）、しょうゆ（大さじ1）、みりん（大さじ1）、塩（少々）、黒こしょう（少々）
• 作り方:
  1. スパゲッティをパッケージの指示に従って茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを熱し、香りが出たら茹で上がったパスタを加える。
  3. しょうゆとみりんを加えて軽く炒め合わせる。
  4. 器に盛り付けた後、シャバンのりを上からたっぷりと散らし、黒こしょうを振って完成。

2. シャバンのりのサラダトッピング

• 材料: ミックスサラダグリーン（適量）、キュウリ（1本）、ミニトマト（10個）、韓国シャバンのり（大さじ2）、レモン汁（大さじ1）、オリーブオイル（大さじ2）、塩と黒こしょう（少々）
• 作り方:
  1. キュウリは薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。
  2. ボウルにサラダグリーン、キュウリ、トマトを入れる。
  3. オリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょうを混ぜたドレッシングを野菜にかけて混ぜる。
  4. 最後にシャバンのりを上から散らしてサーブする。

3. シャバンのりのおにぎり

• 材料: 白米（2合）、塩（少々）、ごま油（少々）、韓国シャバンのり（大さじ3）
• 作り方:
  1. ご飯を炊き、炊き上がったら少し冷ましてからごま油と塩を混ぜる。
  2. ご飯を適量に分けて、手に塩を薄くつけてからおにぎりの形にする。
  3. おにぎりの表面にシャバンのりをふんだんにまぶし、香ばしさを楽しむ。

これらのレシピは韓国シャバンのりのシンプルながら豊かな味わいを活かしながら、日常の食事に新しい楽しさを加える方法です。シャバンのりの使い方は無限大、お好みでアレンジを加えて自分だけの特別なレシピを楽しんでください。

まとめ

カルディのご飯のお供シリーズは、それぞれに個性的で日々の食事を格段にアップグレードしてくれます。これらの商品を使えば、普通の食事が一味違った美味しい体験に変わること間違いなしです。興味が湧いた方は、是非カルディを訪れて、自分のお気に入りを見つけてみてください。