アイスクリーム愛好家なら一度は試してみたい、意外と相性が良い組み合わせからインスタ映えするアイデアまで。今回は、イオンレイクタウンで開催された「アイスクリーム博覧会 2024」で見つけた、驚きのアイスクリームの食べ方を紹介します。甘いだけじゃないアイスクリームの新しい楽しみ方を探求しましょう。
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材料と作り方
1. 塩バニラアイス
材料
材料名 | 量 |
---|---|
バニラアイスクリーム | 1カップ |
岩塩 | 一つまみ |
作り方
- バニラアイスクリームを盛り付ける。 バニラアイスクリームは甘味とクリーム感が特徴です。
- 岩塩を一つまみ振りかける。 塩は甘味を引き立て、風味のバランスを良くします。
2. 醤油バニラアイス
材料
材料名 | 量 |
---|---|
バニラアイスクリーム | 1カップ |
醤油 | 少々 |
作り方
- バニラアイスクリームを盛り付ける。 ベースとなるのはやはり滑らかなバニラアイス。
- 醤油を数滴たらす。 醤油がもたらす甘じょっぱさが新しい味わいを生み出します。
3. コーヒーポーションバニラアイス
材料
材料名 | 量 |
---|---|
バニラアイスクリーム | 1カップ |
コーヒーポーション | 適量 |
作り方
- バニラアイスクリームにコーヒーポーションをかける。 コーヒーのビターな味わいが高級感を演出します。
4. 抹茶アイスクリームとカラフルチョコチップ
材料
材料名 | 量 |
---|---|
抹茶アイスクリーム | 1カップ |
カラフルチョコチップ | 適量 |
作り方
- 抹茶アイスクリームを適量盛り付ける。 抹茶のほろ苦さが基本です。
- カラフルチョコチップを散らす。 見た目にも楽しく、子どもたちに人気です。
5. 納豆アイスクリーム
材料
材料名 | 量 |
---|---|
バニラアイスクリーム | 1カップ |
納豆 |
作り方
- 納豆を混ぜて別皿に移し、粘りが出るまでよくかき混ぜる。 この段階で納豆固有のニオイを減らし、滑らかな食感を得るために重要です。
- 粘りが出た納豆を清潔な器に移し、その器を使用してバニラアイスクリームを混ぜる。 納豆とアイスクリームが混ざり合うことで、モッチリとした食感に仕上がります。
6. 雪見トースト
材料
材料名 | 量 |
---|---|
雪見だいふく | 1個 |
食パン | 1枚 |
チーズ | 1枚 |
作り方
- 食パンに雪見だいふくとチーズを乗せる。 この組み合わせは驚くほどよく合います。
- オーブントースターで焼く。 トーストすることで外はサクッと、中はもちもちの食感が楽しめます。
7. わらび餅抹茶アイス
材料
材料名 | 量 |
---|---|
抹茶アイスクリーム | 1カップ |
片栗粉 | 100グラム |
砂糖 | 50グラム |
牛乳 | 500ミリリットル |
作り方
片栗粉、砂糖、牛乳を鍋に入れ、弱火で練りながら加熱する。 この過程でわらび餅のもちもちとした食感が出ます。
冷やして固めたわらび餅を抹茶アイスクリームとともに盛り付ける。 抹茶とわらび餅の組み合わせは日本の夏にぴったりです。
8. バニラアイスプリン
材料
材料名 | 量 |
---|---|
バニラアイスクリーム | 200グラム |
全卵 | 1個 |
作り方
- バニラアイスクリームを耐熱容器に入れて電子レンジで溶かす。 バニラアイスを完全に溶かすことで、卵としっかり混ざりやすくなります。
- 溶けたアイスクリームが温かいうちに全卵を加えてよく混ぜ合わせる。 卵を加えることで、プリンの基本的な質感が形成されます。
- 混ぜた液体を再び耐熱容器に入れ、150℃に設定したオーブンで約30分焼く。 この工程でプリンが固まり、なめらかな質感になります。
まとめ
今回紹介したアイスクリームの新しい食べ方は、一見奇抜に思えるかもしれませんが、意外にもその味わいは多くの人を虜にします。家庭にある調味料を使って、いつものアイスクリームがグレードアップするのは試してみる価値あり!特にバニラアイスクリームは万能で、様々なトッピングとの相性が抜群です。お子さんから大人まで、家族全員で楽しめるレシピを是非お試しください。
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