【あさイチ】話題の自動調理器でラクラク調理！便利なキッチン家電の使い方＆失敗エピソード特集｜10月29日

最新キッチン家電の注目トレンド｜手軽さが人気の自動調理器

自動調理器の機能と魅力｜放置で本格料理が完成

今やキッチン家電はますます便利になり、中でも自動調理器は急成長中のジャンルです。自動調理器の最大の魅力は、食材と調味料を入れてボタンを押すだけで本格料理が完成するという手軽さ。調理中に火加減や鍋の見張りをする必要がなく、安心してほかの家事や育児に時間を使えるため、多忙な家庭に人気です。家電メーカー各社が機能性にこだわり、撹拌や圧力調理など様々な機能を搭載した製品を展開しているため、家事の負担軽減や時短が叶う点が好評です。

自動調理器の主な機能と種類

自動調理器には様々な種類があり、用途やライフスタイルに応じて選べます。放送で取り上げられた注目の3つの機能とタイプは以下の通りです。

• 撹拌機能付きタイプ：スープやシチューを均一に仕上げることができ、スムーズなかき混ぜが必要な料理も簡単に。
• 2段構造タイプ：一度の調理で複数の料理を同時に作ることが可能で、食事の準備が短時間で整います。
• 圧力調理機能付きタイプ：硬い食材を短時間で柔らかく煮込めるので、煮物や肉料理に最適。特に根菜やお肉がホロホロに仕上がるため、しっかりとした味付けが好みの方にもおすすめです。

自動調理器が1台あれば、火を使わずに放置できるため、安全性も高く、家族や友人を招いた時の食事作りにも活躍してくれます。

自動調理器のメリット・デメリット

メリット

• 火加減や見張りが不要：調理がスタートしたら後は待つだけなので、他の家事をしながらでも安心して使用できる。
• 吹きこぼれや焦げ付きのリスクが低い：特に鍋やフライパンで起こりがちな失敗が少なく、調理に慣れていない方にも最適。
• 時間短縮：自動で温度管理や調理を行うため、短時間で均一に火が通り、味が安定する。

デメリット

• 使い方に慣れが必要：家電によって操作方法やレシピが異なるため、最初は説明書を読んで理解する必要がある。
• アレンジしにくい：アレンジが必要な場面や家庭の好みに応じてカスタマイズするのが難しい場合も。
• 大きなサイズ：収納場所を取るので、購入前にキッチンのスペース確認が必須。

自動調理器で作る「肉じゃが」の実演｜簡単操作でプロの味に

スタジオ実演！自動調理器で肉じゃがを調理

放送では、俳優の高橋克典さんがスタジオで実際に自動調理器を使用し、人気の和食メニュー「肉じゃが」を調理しました。この肉じゃがは具材を切り、調味料を加え、ボタンを押すだけで完成するシンプルな手順で、家庭でも簡単に試せるレシピです。以下が具体的な手順です。

1. 具材の準備：じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を一口大に切る。
2. 合わせ調味料：醤油、みりん、砂糖を混ぜて調味料を作り、具材にかける。
3. セットして調理開始：具材と調味料を入れた後、自動調理器にセットし「肉じゃが」設定に合わせてスタート。

高橋さんも「じっくりと煮込んだような味が楽しめる」と評価しており、火加減を調整しなくてもプロ並みの味が簡単に出せると話していました。調理中に放置できるため、忙しい主婦や料理初心者にも適した機能です。

キッチンライフが劇的に変わる！自動調理器愛用者の体験談

埼玉県在住・黒須美穂さんの自動調理器活用エピソード

埼玉県在住の黒須美穂さんは、2人の子どもを持つワーキングママ。彼女が自動調理器を購入したきっかけは、仕事復帰後、家事と育児を両立するのが難しくなったためでした。現在では3台の自動調理器をフル活用し、日々の料理を手軽にこなしています。

• 黒須さんの一日の献立例：ごはん、味噌汁、鶏肉の照り焼き、サラダ、冷凍餃子
• 自動調理器で作った品数：5品全て（ごはん、味噌汁、照り焼き、サラダのブロッコリー、餃子）
• 調理時間：わずか15分で全品完成

自動調理器で作る味噌汁には冷凍ほうれん草を使用し、出汁パックと味噌をセットしてスイッチオン。サラダのブロッコリーはあらかじめ蒸して保存し、鶏肉の照り焼きも調味料を混ぜるだけで簡単に完成します。「子どもに急に呼ばれても火を使っていないので安心」と語り、キッチンに立つ負担が軽減されたと話していました。

キッチン家電選びで失敗しないためのポイント

購入前に確認すべきチェックポイント

キッチン家電を購入する際に見逃せないのが使いやすさとメンテナンス性。特にお手入れが簡単で毎日使えるかどうかを重視することが、長く愛用するための秘訣です。家電専門誌の編集者が紹介した、購入前に確認するべき重要なポイントを詳しく見てみましょう。

• お手入れのしやすさ：パーツの数や、簡単に分解できるかがポイント。複雑な構造だと毎日の洗浄が面倒に。
• 操作性：タッチパネルやボタンがスムーズに反応するか、液晶の見やすさも大事。毎日使うものだからこそ、直感的な操作性が重視されます。
• サイズと収納場所：意外と大きくてキッチンのスペースを圧迫することがあるため、購入前にしっかりとサイズを確認し、実際の設置場所をシミュレーションしておく。

レンタルサービスでお試し！購入前の賢い選択肢

家電選びに迷った際に役立つのが家電のレンタルサービス。近年では、500種類以上のキッチン家電を試せるレンタルサービスが人気で、特に「ノンフライヤー」や「無煙ロースター」を短期間試せると好評です。

レンタルを利用した体験者の長嶋さんは、14,000円のノンフライヤーを月額1,200円で借りることに。購入前に使用感やサイズ感を確認できるため、納得して購入するかを判断できると話しています。実際に使ってみたことで置き場所や操作性、料理の仕上がりも体験でき、安心して決断ができたとのことです。

購入前にチェック！自動調理器との相性診断

自動調理器が向いている人の特徴

自動調理器は便利な一方で、全ての人に向いているとは限りません。以下の条件に当てはまる方には特におすすめです。購入を迷っている方は、自分がどれだけ当てはまるかをチェックしてみましょう。

• 説明書を読むのが苦でない：初めての操作に戸惑うことが多いため、説明書をしっかり確認する必要があります。
• レシピ通りに作るのが好き：アレンジを楽しむ人よりも、正確にレシピを守りたい方に適しています。
• 計画的に料理したい：自動調理器は一度セットすると途中での変更が難しいため、計画性があると使いやすい。
• 料理に自信がない：プロ並みの仕上がりが出せるため、料理初心者や失敗が多い方にとって安心。
• 人前で料理上手に見られたい：簡単に美味しい料理が完成するので、来客時にも重宝します。

レンタルサービスを活用して、まずは短期間試してみるのもおすすめです。

まとめ｜最新キッチン家電で時短＆ラクラクな毎日を

最新のキッチン家電は、家庭での料理を手軽で楽しいものにしてくれるため、時間がない日や忙しい人にもぴったりです。特に自動調理器は、材料を入れて放置するだけでプロのような味わいを楽しめる便利アイテム。購入前にはサイズやお手入れのしやすさも確認し、自分のキッチンに合ったものを選ぶことが大切です。

新しい家電を導入して、毎日の料理をもっとラクに、もっと美味しく楽しみましょう！

コメントや質問、お待ちしております！

キッチン家電についてのご質問や、使用経験のある方の感想をぜひお聞かせください。また、「あさイチ」で取り上げられた家電についてや気になるポイントがあれば、コメント欄でのシェアをお待ちしています。