食欲をそそる一品があと１つ！
疲れた日の夕食にぴったりな、切り干し大根マヨサラダは、まるで元気の源のような存在です。切り干し大根の豊かな風味と、マヨネーズとの絶妙なハーモニーが口の中で広がります。
さらに、さっぱりとしたきゅうりとハムの食感がアクセントとなり、食卓に彩りを添えます。たった10分で作れるこのレシピは、忙しい日々にもピッタリです。
家族や友人を驚かせる一品を作りたい方には特におすすめです。
しげゆき
是非、きちんとキッチンbydaieiの切り干し大根マヨサラダレシピを試してみてください。
あと１品に！切り干し大根マヨサラダ
【参考】
1人当たり単価 55円(調味料除く)
1人当たりカロリー 120kcal
1人当たり塩分 1.2g
所要時間 10分
【材料…2名分】
切り干し大根…15g
きゅうり…1/4本(20g)
塩…適量
ロースハム…2枚
★白すりごま…大さじ1/2
★塩昆布…大さじ1
★酢…小さじ1/2
★マヨネーズ…大さじ1
【手順】
1.切り干し大根はたっぷりの水でもみ洗いし、絞らずにざるにあげておく。
2.きゅうりはせん切りにして塩を加え、軽く揉んで5分置き、水気をきる。ロースハムは半分に切って細切りにする。
3.★を混ぜ合わせ、2と水気を絞った1をほぐしながら加え、全体に味が馴染むように混ぜ合わせる。
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