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00:00本日の動画は?
00:33①鶏胸肉の海苔塩ふりかけ
分量:4人前
保存目安:冷蔵5日間
・鶏胸肉(1枚)
・塩(適量)
・青のり(大さじ1)
01:35②野菜スープに浸るチキンステーキ
分量:2人前
・長ネギ(2本)
・大根(1/8本)
・にんじん(1/8本)
・鶏胸肉(2枚)
・塩(少々)
・コンソメ(小さじ2)
・水(100ml)
・胡椒(適量)
04:10③鶏胸肉のナゲットステーキ
分量:2人前
・鶏胸肉(1枚)
・マヨネーズ(大さじ1)
・米粉(大さじ1)※小麦粉代用可能です!
・塩胡椒(少々)
〜のっけるパセリソース〜
・パセリ(5本)
・マヨネーズ(大さじ2)
・レモン(大さじ2)
・塩(少々)
〜マスタード醤油ソース〜
・醤油(大さじ1)
・マスタード(大さじ1/2)
・中濃ソース(大さじ1/2)
06:44④鶏胸肉の味噌バター包み焼き
分量:2人前
・玉ねぎ(1個)
・じゃがいも(2個)
・鶏胸肉(1枚)
・味噌(小さじ2)
・和風顆粒出汁(小さじ1/2)
・みりん(小さじ2)
・バター(10g×2)
08:51⑤鶏胸肉詰め油揚げ煮
分量:2人前
・卵(4個)
・小松菜(1束)
・油揚げ(5枚)
・鶏胸肉(1枚)
・醤油(大さじ2)
・みりん(大さじ4)
・和風顆粒出汁(大さじ1/2)
・酒(ひとまわし)
11:06おまけ:鶏皮のチキンスープ
分量:2人前
・鶏皮(6枚)
・卵(1個)
・青ネギ(適量)
・水(500ml)
・醤油(大さじ1)
・塩(少々)
11:24おまけ:ヤンニョム鶏皮
分量:2人前
・鶏皮(6枚)
・にんにく(1片)
・コチュジャン(小さじ2)
・醤油(小さじ1)
・みりん(小さじ2)
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