新鮮な季節の新玉ねぎが美味しさ満点の料理に変身する、嬉しいレシピをご紹介します。新玉ねぎの甘さを存分に楽しむためのアイデアを、食卓に新鮮な風を吹き込む、素敵なお料理の世界にご案内いたしましょう。

新玉ねぎの大量消費レシピ5品！

新玉ねぎの魅力とは

新玉ねぎは、その甘みとカリウムの宝庫で知られています。身体に優しい効果が詰まった新玉ねぎは、むくみの解消や血圧の調整、脳卒中や骨粗しょう症の予防など、健康に対する多くの効果を持っています。毎日の食卓に欠かせない一品と言えるでしょう。

サラダの華やかなダンス

新玉ねぎのサラダは、その新鮮な香りとシャキシャキした食感が楽しめる一品です。まるで夏の風が吹き抜けるようなさわやかさ。新玉ねぎ3玉を薄切りにして、大葉20枚とちくわ4本と共に彩りよく盛り付けます。ドレッシングは2つのアプローチ。「しょう油マヨ」はマヨネーズ大さじ5に醤油をふりかけて、塩で味を整えます。また、「ごま油ポン酢」はポン酢大さじ4にごま油を加え、風味を引き立てます。新玉ねぎのシャープな甘さと、香り豊かなソースが絶妙なハーモニーを奏でます。

ステーキの贅沢なシンフォニー

新玉ねぎをステーキにすると、その甘さが格別の深みを生み出します。新玉ねぎ2玉をスライスし、20gのバターで炒めると、香りが一層引き立ちます。すりおろしにんにくの香りがほんのりと絡みつき、しょう油とお酒の旨味が染み込んで、肉との相性が最高潮に達します。そこに、みりんをほんのり加えることで、絶妙な焦がしバターの風味が広がります。

スープで心温まるひととき

新玉ねぎを使ったスープは、心温まる一杯となることでしょう。新玉ねぎ2玉をたっぷりの水とお酒、コンソメで煮込みます。とろけるチーズを加えることで、まろやかなクリーミーさが広がります。スープに新玉ねぎの風味が溶け込み、心地よい食べごたえを楽しめます。コンソメスープに新玉ねぎをじっくりと煮込むことで、深いコクと旨味が引き出されます。

卵丼で満足感いっぱい

新玉ねぎを使った卵丼は、簡単でありながら満足感たっぷりの一品です。新玉ねぎ1玉を炒め、出汁の素とみりん、しょう油を加えます。その上にふんわりとした卵をのせ、ふわふわとした食感を楽しむことができます。新玉ねぎの甘さが、卵との相性を引き立て、心地よい食事のひとときを演出します。

まとめると、新玉ねぎを贅沢に活用したレシピは、簡単ながらも食卓に彩りと美味しさをもたらします。サラダ、ステーキ、スープ、卵丼の4つのアプローチで、新玉ねぎの魅力を最大限に引き出しましょう。ぜひ、新玉ねぎの甘みと栄養を存分に味わってみてください。それでは、楽しい料理の時間をお過ごしください！

本日は新玉ねぎの大量消費動画です🧅✨
甘い新玉ねぎを使ったレシピを5品ご紹介します！
簡単で絶品！皆さんも動画を参考にぜひ作ってみてください🍳
ギャル曽根YouTubeチャンネルを宜しくお願いします！

【目次】
0:21 オープニング
0:46 新玉ねぎのサラダ2種
5:51 新玉ねぎのステーキ
8:42 新玉ねぎのスープ
10:44 新玉ねぎの卵丼
13:06 試食

【レシピ】
●新玉ねぎのサラダ2種●
新玉ねぎ　　3玉
大葉　20枚
ちくわ　4本
○しょう油マヨ○
マヨネーズ　大さじ5
醤油　2回し半
塩　少々
○ごま油ポン酢○
ポン酢大さじ4
ごま油　適量

●新玉ねぎのステーキ●
新玉ねぎ　2玉
バター　20g
すりおろしにんにく　お好み
しょう油　大さじ1
お酒　大さじ1
みりんまたは水　適量

●新玉ねぎのスープ●
新玉ねぎ　2玉
水　500ml
お酒　50ml
コンソメ　小さじ3半
とろけるチーズ　4枚
✔️ポイント
コンソメスープに新玉ねぎを入れたら
20〜30分ほどじっくり煮込んで下さい🫕

●新玉ねぎの卵丼●
新玉ねぎ　1玉
出汁の素　適量
油揚げ　1/2枚
みりん　大さじ1
しょう油　大さじ1
水　80ml
卵　2個

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