今日は、鶏胸肉を使った驚きの柔らかさと美味しさが楽しめる究極の唐揚げレシピをご紹介します。100gたったの68円で手に入る鶏胸肉が、奇跡の柔らかさに変身します。このレシピを試したら、もう他の鶏胸肉料理が食べたくなくなるかもしれません!さっそく見ていきましょう。
【究極の鶏胸唐揚げ】
美味しい唐揚げの作り方
- 鶏胸肉を適切な大きさに切ります。
- 漬け汁を用意し、鶏胸肉を漬け込みます。冷蔵庫で20〜30分程度浸しておきます。
- 衣の下ごしらえは、片栗粉を中火でじっくりと揚げることがポイントです。衣がしっとりとして、柔らかな仕上がりになるでしょう。
- 食べごろになったら、余分な油を取り除き、お好みのスパイスを振りかけて完成です。
鶏胸肉の栄養成分と健康効果
鶏むね肉には、ビタミンKが豊富に含まれています。ビタミンKは、カルシウムの吸収を促進し、骨や歯の形成に重要な役割を果たします。また、血流の調節にも効果があり、出血時には血を止める助けになることも知られています。さらに、ビタミンB6も豊富で、免疫細胞の強化や赤血球の形成に不可欠な栄養素です。身体のエネルギー変換にも寄与します。
【鶏むね肉の薄唐揚げ】レシピ
- 鶏胸肉 1枚(約300g)
- にんにく 1片
- 醤油大さじ3
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- 味の素9振り
- クミン小さじ半分
- 黒胡椒適量
- 片栗粉適量
- サラダ油(揚げる際に使用)
鶏胸肉の薄唐揚げの驚きの秘密
このレシピの鶏胸肉の薄唐揚げは、驚くほどの柔らかさを持っています。鶏胸一枚を薄切りにし、しっかりと漬け込むことで、鶏肉が柔らかくなります。醤油やみりん、酒などの調味料で風味を加え、片栗粉で衣をつけて揚げ焼きにすることで、外はサクッと中はジューシーな食感が楽しめます。
さあ、この驚きの柔らかさを持つ鶏胸肉の薄唐揚げをぜひ一度試してみてください。驚くほどの美味しさと満足感を得られること間違いなしです。お好みで小ネギやレモンを添えたり、マヨネーズでアレンジするのもおすすめです。早くて旨い、このレシピを是非楽しんでください!
【鶏むね肉の薄唐揚げ】
是非お試しください!過去にも出してます!
→https://youtu.be/oCwMKY1Zu_4
今回は少しレシピ変わってますーーーーーーーーーーーーーー
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