こんにちは、皆さん！今回は、料理研究家リュウジさんがおすすめする、100円グッズを使った超簡単で絶品な鶏ハム（サラダチキン）のレシピをご紹介します。ダイエット中の方にもぴったりな、高タンパク・低脂質なお料理です。さっそく作り方や材料、ポイントを詳しく見ていきましょう！
鶏ハム（サラダチキン）の魅力
（出典：https://www.instagram.com/soredame_7ch/）
鶏ハム（サラダチキン）は、高タンパク質・低脂質の特長を持つ、ダイエット向きの食材です。ダイエットを成功させるためには、バランスの良い食事が大切ですが、その中でも高タンパク質・低脂質な食材を摂ることは非常に重要です。タンパク質は身体の修復や免疫力維持に不可欠な栄養素であり、美しい髪や健康な爪、しっかりとした筋肉を維持するのに役立ちます。鶏ハムは、そんなタンパク質を豊富に含む食材なのです。
リュウジさんの100円グッズレシピ
料理研究家のリュウジさんは、100円グッズを駆使して、驚くほど簡単で美味しいレシピを提案しています。今回ご紹介する鶏ハムも、その一例。100円グッズを使ったレシピは、手軽に楽しめるだけでなく、家庭料理をワンランクアップさせてくれること間違いなしです。
材料と作り方
材料:
- 鶏むね肉 350g
- 塩 小さじ1
- うま味調味料 5振り
- 料理酒 大さじ1
- 水 大さじ2
- コショウ 4振り
- お湯 1500mL
作り方:
- 鶏むね肉（350g）を常温に戻します。
- 「パカッと開封できる調理用袋」に、鶏肉、塩（小さじ1）、うま味調味料（5振り）、料理酒（大さじ1）、水（大さじ2）、こしょう（4振り）を入れます。袋の口をしっかり閉じてから、中の材料を揉み込みます。
- 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら火を止めて、先ほどの袋の中身を入れます。全体がお湯に浸かるように注意してください。その後、フタをして1時間放置します。
- 袋をハサミを使わずに切り開き、蒸し汁をボウルに取ります。
- 鶏むね肉を薄く切り分け、お皿に盛り付ければ、美味しい鶏ハムの完成です！
まとめ
今回は、料理研究家リュウジさんがおすすめする「鶏ハム（サラダチキン）」のレシピをご紹介しました。100円グッズを使った簡単な手順で、高タンパク・低脂質の美味しいお料理が楽しめます。ぜひこのレシピを試して、健康的な食生活をサポートしましょう。ダイエット中の方や、ヘルシーな食事を心掛けたい方におすすめです。
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