【レシピの手順】
1. 材料の準備
まず、以下の材料を用意しましょう。
- ツナ缶（オイル漬け）：小1缶
- 温かいご飯：300g～350g
- 卵：2個
- 長ねぎ：1/2本
- マヨネーズ：大さじ1くらい
- しょうゆ：大さじ1～1・1/2
- ごま油：大さじ1
- 塩、こしょう：各少々
2. ツナの炒める
まず、フライパンを熱してオリーブオイルをひきます。ツナ缶の水分を飛ばすために、先にツナを軽く炒めます。ツナはたんぱく質やEPAが豊富な食材であり、ダイエット中でも健康的な栄養補給ができるのが魅力です。
3. 卵とマヨネーズの加える
ツナが程よく炒められたら、溶き卵を加えます。そして、ここがポイント！卵を加える際にマヨネーズをプラスすることで、ふんわりとした食感が生まれ、チャーハン全体の一体感が増します。ですとますを使わずに、マヨネーズの力でおいしさを引き出しましょう。
4. ご飯と調味料の追加
次に、温かいご飯をフライパンに加えて全体をよく混ぜます。しょうゆを適量加え、ご飯の風味を引き立てます。さらに、ごま油を加えることで香り高い一品に仕上がります。ここで、塩やこしょうで味を整えましょう。シンプルながら、マヨネーズとしょうゆの絶妙な組み合わせが絶品の味わいを生み出します。
5. 仕上げ
最後に、みじん切りにした長ねぎをトッピングすれば、見た目にも彩り豊かなツナマヨ卵チャーハンの完成です！また、好みに応じて青ねぎや刻みのり、紅しょうがを添えると、さらなるアクセントが加わります。
【豆知識：ダイエットに適した栄養バランス】
このツナマヨ卵チャーハンは、ダイエット中の方にもおすすめの一品です。たんぱく質豊富なツナが筋肉を保つのに役立ち、適度な運動と組み合わせることで代謝がアップし、痩せやすい体をサポートします。また、ごま油は健康的な脂質を提供し、バランスの取れた食事づくりに貢献します。
まとめると、ツナマヨ卵チャーハンはマヨネーズの使い方がポイントの美味しい一品です。ツナの栄養価を活かしつつ、ダイエット中の方にもおすすめの食事となっています。手軽に作れるレシピなので、ぜひ試してみてくださいね。
今回は、ツナマヨ卵チャーハンの魅力的なレシピについてご紹介しました。お家にある材料で手軽に作れる美味しい一品ですので、ぜひ皆さんも試してみてください。ごちそうさまでした！
今回のコウケンテツキッチンは、自宅にあるもので手軽に作れちゃうチャーハンシリーズから
ツナマヨ卵チャーハンをご紹介！▼焦がしネギと焦がし醤油のしっとり炒飯（チャーハン）のつくり方
▼チャンネル登録はこちらから！
https://bit.ly/2BUMuKI【チャプター】
00:00 オープニング
01:01 下ごしらえ
01:59 調理
08:20 試食【ポイント】
トイザらス？◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
https://www.instagram.com/kohkentetsu/
Tweets by kohkentetsu14◆朝日新聞Bon Marche online
コウケンテツの食は人なり出会いなり
https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
https://www.ism.life/kazokugohan/index.html◆Mercedes-Benz LIFE!
コウケンテツのくるまめし
https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）◆映像・制作
辻村 健太（若羽-wakabane-）◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）#コウケンテツ
＃料理
＃チャーハン
コメント