今までの苦労はなんだったのか…鶏むね肉が揉んで焼くだけでバカ柔らかな一瞬焼きチキンのレシピをご紹介します。鶏胸肉の炒め方を学び、美味しいレシピを紹介します。鶏肉を薄く切り、お酒や片栗粉でコーティングし、ごま油を使って焼きます。タレに醤油、オイスターソース、酒、生姜を混ぜ、完成です。鳥胸肉は柔らかく、風味豊かで、子供から大人まで楽しめる美味しい料理です。
鶏むね肉のうまだれ焼き
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2023.09.17
鶏むね肉のうまだれ焼きの魅力:
- 簡単な調理法: 鶏むね肉を薄く切って、調味料でコーティングし、ごま油で焼くだけ。手間いらずのレシピで、忙しい日常でも楽に準備できます。
- 旨味満点: タレには醤油、オイスターソース、酒、生姜などの調味料が絶妙に組み合わさり、風味豊かな味わいを生み出します。
- 七味唐辛子でアレンジ可能: 辛い味付けが好きな方は、七味唐辛子をトッピングして、さらなる風味を楽しむことができます。
鶏むね肉のうまだれ焼きのレシピ:
材料:
- 鶏むね肉…350g
- 酒…小さじ2
- 片栗粉…大さじ1/2
- 塩コショウ…適量
- 醤油…大さじ1
- オイスターソース…小さじ1
- 生姜…15g
- 酒…大さじ1
- 砂糖…小さじ1
- 味の素…3振り
- 黒胡椒…適量
調理手順:
- 鶏むね肉350gに酒小さじ2、片栗粉大さじ1/2、塩コショウをもみこみ、強火でさっと焼きます。
- 醤油大さじ1、オイスターソース小さじ1、生姜15g、酒大さじ1、砂糖小さじ1、味の素3振り、黒胡椒を煮詰めたタレをかけて完成です。
この美味しい鶏むね肉のうまだれ焼きを試して、手軽に本格的な料理を楽しんでみてください。七味唐辛子でアレンジすれば、さらに刺激的な味わいを堪能できます。ぜひお試しください！
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