今回ご紹介するのは、「サトウの切りもち×明太モチーズ春巻き」。驚きの絶品さと、手軽に作れる魅力がたっぷりつまったレシピです。食べたことのない味わいを追求したい方や、手軽におしゃれな一品を楽しみたい方にぴったりのアイデアをご紹介します。この記事を読んで、あなたの料理レパートリーを広げ、味蕾を刺激しましょう！
【とろける悪魔の春巻】
材料と作り方：
材料
- サトウの切りもち（4本）
- 春巻きの皮（4枚）
- 大葉（8枚）
- 明太子（適量、1枚につき12g）
- ピザチーズ（適量、1枚につき24g）
- サラダ油（鍋底1cmほどの量）
- 小麦粉（小さじ2）
- 水（小さじ2）
- 味変でアジシオ、タバスコ
作り方
- サトウの切りもちを1本使用します。
- 春巻きの皮1枚に対し、大葉2枚、サトウの切りもち1本、明太子12g、ピザチーズ24g、アジシオを包みます。
- 鍋にサラダ油を1cmほど入れ、温めます。
- 小麦粉2小さじと水2小さじを混ぜ、春巻きを揚げる際の衣を作ります。
- 春巻きを揚げる際に、衣をつけた部分から油に入れ、揚げながら転がしてパリッと仕上げます。
魅力：
このレシピの魅力は何と言ってもその意外性と絶妙な組み合わせにあります。サトウの切りもちのもちもち感と、明太子の旨味がピザチーズと一緒になって、まるで悪魔のようにとろける食感が堪能できます。大葉の爽やかな香りがアクセントとなり、食欲をそそります。手軽に作れる点も魅力の一つで、特別な日のディナーにもピッタリです。
また、記事では調理のコツや注意点もしっかり解説しています。例えば、揚げる際には衣をつけた部分から油に入れ、転がしながら揚げることで均等にパリッと仕上げることができます。フライパンのフロン加工が取れた場合の注意点も教えてくれるので、初心者から上級者まで安心して挑戦できます。
まとめ：
今回ご紹介した「サトウの切りもち×明太モチーズ春巻き」は、意外性と手軽さが共存した驚きの一品です。ぜひこのレシピを試して、新たな味わいに挑戦してみてください。食卓に彩りを添え、料理の楽しさを広げましょう！
バズレシピ/リュウジの餅を使った他のレシピ
【餅ぶたチーズチヂミ】
★今回のレシピはこちら↓
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【餅ぶたチーズチヂミ】
サトウの切り餅シングルパック ミニ…5個
豚バラ肉…50g
ニラ…1/4本(25g)
ピザチーズ…35g
塩コショウ…適量
ごま油…小さじ2
砂糖…小さじ1
酢…小さじ2
醤油…大さじ1
味の素…2振り
ラー油…適量
お餅5個をスリットに沿って4等分にし、ニラ25g、ピザチーズ35g、塩コショウを混ぜておく
ごま油小さじ2で塩コショウした豚バラ50gを焼き、混ぜ合わせた材料を乗せ両面こんがり焼く
醤油大さじ1、砂糖小さじ1、お酢小さじ2、味の素2振り、ラー油混ぜたタレで食べる
【革命餅】
★今回のレシピはこちら↓
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【革命餅】
サトウの切り餅…2個
卵…1個
茹で汁…小さじ1
三倍濃縮のめんつゆ…小さじ2
鰹節…1～2つまみ
海苔…適量
粉チーズ…適量
小ネギ…適量
★お好みで追い粉チーズ
容器に餅2個入れ水が被るくらいまで入れラップせず600w2分30秒チン
器に盛り、餅の茹で汁小さじ1、三倍濃縮めんつゆ小2、鰹節、粉チーズ、海苔、小葱で完成
【焼きモチーズ】
★今回のレシピはこちら↓
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【焼きモチーズ】
餅…2個(100g)
ピザチーズ…40g
ベーコン…35g
塩コショウ…適量
サラダ油…小さじ2
ケチャップ…適量
餅2個100gを薄くスライスし、ピザチーズ40g、細切りベーコン35g、塩コショウと混ぜ、油小さじ2で両面中火で焼いてケチャップで完成
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