この記事は、忙しい日常にぴったりの「虚無マーボー」の簡単で美味しいレシピをご紹介します。包丁不要、電子レンジ2分で完成するこのレシピは、誰でも手軽に本格的な味を楽しめます。さらに、その魅力とは一体何なのか、ぜひ最後までご覧ください。
【虚無マーボー】
材料と作り方:
🥢 材料:
- 絹豆腐…150g
- 味噌…小さじ1と1／2
- 味の素…3振り
- 醤油…小さじ1／3
- ごま油…小さじ1
- にんにく…1／2片
- 黒コショウ…適量
- ラー油…適量
👩🍳 作り方:
- 絹豆腐を崩し、味噌小さじ1半、味の素3振り、醤油小さじ1/3、ごま油小さじ1、おろしにんにく少しをかけてラップし、600wの電子レンジで2分チンします。
- ラー油を適量加え、黒コショウで味を調えれば完成です。
メリット:
- 時短調理: たったの2分で本格的な味が楽しめます。
- シンプルな材料: 豆腐と調味料だけで手に入りやすい材料で作れます。
デメリット:
- ニンニクの匂い: ニンニクが入っているため、気になる人は調整が必要です。
魅力:
- 本格的な味わい: 豆腐と調味料だけでありながら、麻婆豆腐風の本格的な味わいが楽しめます。
- 手軽な調理: 包丁不要で電子レンジ2分という手軽な調理法が魅力。忙しい日常でも気軽に作れます。
- アレンジ自在: ご飯にのせたり、お好みの具材を加えたりして、自分好みにアレンジできます。
まとめ:
虚無マーボーは、手軽な調理でありながら本格的な味わいを楽しめるレシピです。2分でできるこの驚きの美味しさをぜひ試してみてください。食卓に新しいアイデアが加わり、料理の楽しさが広がること間違いなしです。
バズレシピ/リュウジの豆腐を使った他のレシピ
【かみなり豆腐】
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【かみなり豆腐】
絹豆腐…300g
小ネギ…適量
輪切り唐辛子…1本分
鰹節…2g
ゴマ油…大さじ1
白だし…大さじ1（ヤマキの白だしがおすすめ）
醤油…小さじ1
★味変で山椒
ごま油大さじ1で鷹の爪1本、絹豆腐300gをバチバチ炒め、白だし大さじ1、醤油小さじ1入れ煮詰め小ネギと鰹節2g
【本当に美味しい豆腐煮込み】
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【本当に美味しい豆腐煮込み】
絹豆腐…350g
卵…2個
長ネギ…1/2本(50g)
鰹節…3g
醤油…大さじ1半
みりん…大さじ3
水…大さじ3
味の素…4振り
★味変で七味
フライパンに醤油大さじ1半、みりん大さじ3、水大さじ3、鰹粉3g、味の素4振り、絹豆腐350g入れて煮て
長ねぎ50gも入れて煮て
溶き卵2個入れ蓋をし半熟にし七味をかけたら完成
【たぬき豆腐】
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【たぬき豆腐】
水…180cc
鰹節…2g
味の素…4振り
醤油…小さじ1
みりん…大さじ1
塩…小さじ1／3
絹豆腐…300g
卵…1個
揚げ玉…好きなだけ
小ネギ…適量
七味…適量
★味変でラー油
小鍋に水180cc、鰹節2g、味の素4振り、醤油小さじ1、みりん大さじ1、塩小さじ1/3、絹豆腐300g入れ沸かし、豆腐がグツグツしたら卵一個落とし半熟にし、揚げ玉好きなだけ入れ小ネギと七味、好みでラー油
コメント