【ひるおび】柴田真希さんの魔法『鶏ねぎ生姜のぽかぽかとろろとろみ鍋』で寒い日も温まるレシピ

寒い季節にぴったりな、柴田真希さん考案のとろみ鍋！味の素の「鍋キューブ 鶏だしコク醤油」を使った、鶏ねぎ生姜のぽかぽかとろろとろみ鍋をご紹介。具材の組み合わせや仕上げのポイントまで、詳しく解説します。寒さ知らずの温かさを楽しんで！

材料と作り方:

材料:

• 鍋キューブ 鶏だしコク醤油
• 白菜
• 鶏もも肉
• 長ネギ
• なめこ
• とろろ

作り方:

1. 白菜や鶏もも肉、長ネギを食べやすい大きさにカットする。
2. 鍋に水と鍋キューブを入れ加熱し、鶏肉を加えて2～3分煮てアクを取る。
3. 具材となめこを加え、蓋をして5～8分間煮る。
4. 仕上げにとろろをかけ、雑炊で締めくくる。

メリット:

• 柴田真希さんのオリジナルレシピ！ 料理研究家ならではのアイデアが光る。
• とろみがあるので食べ応え抜群！ 寒い日にぴったりなぽかぽか感。

魅力:

• 味の素の「鍋キューブ」で手軽に本格的なだしの風味！ 味に深みが加わる。
• とろろのトッピングが絶妙なアクセント！ さらなる美味しさを引き立てる。

まとめ:

柴田真希さんが贈る、鍋キューブで手軽に楽しむ「鶏ねぎ生姜のぽかぽかとろろとろみ鍋」。寒い日にぴったりなレシピで、具材の組み合わせや仕上げ方まで詳しく紹介しました。温かいスープととろみのある食感が、寒い冬の日を温かく包み込みます。