【軽キャン街マップ】『ジャンボホタテのレモンバターソテー』の作り方・レシピ　別海町の食材でつくるキャンプ飯の魅力

ジャンボホタテのレモンバターソテーで、キャンプ飯が一気にグレードアップ！ テレビ東京の番組で紹介された別海町で獲れた大ぶりのホタテを使ったレシピをご紹介。シンプルながらも美味しい味わいで、肉厚なホタテの食感がたまらない一品です。この記事を読んで、軽キャンプの食卓に新しいアイデアをプラスしましょう！

(出典 : https://www.tv-tokyo.co.jp/)

材料と作り方:

＜材料　2人前＞

• ホタテ（Jサイズ）　４個
• バター　10g
• レモン　適量
• 塩こしょう　適量
• ブラックペッパー　適量

作り方:

1. 熱したフライパンにバターを入れる。
2. ホタテを並べ、焼き目がついたら裏返す。
3. 火が通ったらブラックペッパーをかけ、仕上げにレモン汁をかけたら完成。

メリット:

• 別海町産の大ぶりなホタテを使用した贅沢な料理。
• シンプルな味付けでホタテの鮮度と旨味を最大限に引き出す。
• 手軽に作れるので、キャンプ場やアウトドアでの食事に最適。

魅力:

• ジャンボホタテの肉厚な食感がたまらない。
• シンプルながらもレモンバターの風味が絶妙。
• 地元食材を活かしたオリジナルキャンプ飯の一環。

まとめ:

• ジャンボホタテのレモンバターソテーは、シンプルでありながら贅沢な味わいが楽しめるレシピ。 別海町で採れた新鮮なホタテを使った、キャンプ飯のアップグレードにぴったりの一品です。