2023年12月20日の『ヒルナンデス！』では、劇的な時短レストランが開催され、簡単で豪華なクリスマスレシピが紹介されました。その中で、まるみキッチンさんが教えてくれた「パプリカのマリネ」の作り方をまとめました。たった2分でできる時短レシピながら、美味しさは抜群。今回はその詳細な作り方や材料について見ていきましょう！
材料と作り方:
材料:
- パプリカ（赤）: 1/2個
- パプリカ（黄）: 1/2個
- オリーブオイル: 大さじ1
- 酢: 大さじ1
- 砂糖: 大さじ1
- 塩: 小さじ1
- ブラックペッパー: お好みで
作り方:
- パプリカ（赤・黄 各1/2個）は種とヘタを手で取り、そのまま食べやすい大きさに手でちぎってポリ袋へ入れる。手でちぎることで表面積が増え、味がしみこみやすい。
- オリーブオイル（大さじ1）、酢（大さじ1）、砂糖（大さじ1）、塩（小さじ1）、ブラックペッパー（お好みで）を加え、よく和えたら完成！
メリット:
- たった2分で完成！
- ポリ袋を使って時短！
- 包丁を使わず手でちぎることでおいしさUP！
注意ポイント:
- 手でちぎることで、パプリカに調味料がよりしみこみやすくなります。
魅力:
- 手軽な材料と手順で、クリスマスやパーティーでの一品としてぴったり。
- 簡単ながらも、色鮮やかで見た目も美しい！
まとめ:
「パプリカのマリネ」は手軽で美味しく、クリスマスやパーティー料理として活躍すること間違いなし。手間いらずで、誰でも簡単に楽しめるレシピです。ぜひ、特別な日の食卓に取り入れてみてください。
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