2024年6月3日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、北斗晶さんが特製のフレンチトーストを紹介しました。贅沢なホテルブレッドを使ったこのレシピは、バニラアイスと牛乳でふんわりとした食感が魅力です。朝食やブランチにぴったりなこのフレンチトーストを、ぜひお試しください。
材料と作り方
材料
- ホテルブレッド: 2枚
- バニラアイス: 200g
- 牛乳: 200ml
- バター: 10g
- はちみつ: 適量
作り方
- バニラアイスを溶かす:
- バニラアイス200gを室温で溶かします。アイスクリームが完全に液体になるまで待ちましょう。
- 理由: アイスクリームを溶かすことで、牛乳と簡単に混ざり、より均一な液体を作ることができます。
- 牛乳を加える:
- 溶かしたバニラアイスに牛乳200mlを加え、よく混ぜます。
- 理由: 牛乳を加えることで、液体がよりクリーミーになり、パンがふんわりと仕上がります。
- パンを浸す:
- ホテルブレッド2枚をアイスと牛乳の混合液に浸します。両面がしっかりと液体を吸収するように、数分間浸しておきます。
- 理由: パンを液体に浸すことで、内側までしっとりとした食感になります。
- バターで焼く:
- フライパンにバター10gを溶かし、中火で熱します。
- 液体を吸ったパンをフライパンに入れ、両面を2〜3分ずつ焼きます。
- 理由: バターで焼くことで、外側がカリッとし、内側はふんわりと仕上がります。
- はちみつをかける:
- お好みではちみつを適量かけて、完成です。
- 理由: はちみつをかけることで、甘さが加わり、風味が豊かになります。
まとめ
今回の『ヒルナンデス』で北斗晶さんが紹介したフレンチトーストレシピは、簡単に作れるのに贅沢な味わいが楽しめる一品です。バニラアイスを使ったことで、通常のフレンチトーストよりもリッチな味わいになっています。朝食やブランチにぴったりで、お子様から大人まで喜ばれること間違いなしです。ぜひこのレシピを試してみて、家族や友人と一緒に楽しんでください。作り方もシンプルで、忙しい朝にもぴったりです。お好みではちみつやフルーツをトッピングして、自分だけのオリジナルフレンチトーストを作ってみましょう。
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