2024年1月16日、『家事ヤロウ』が繰り広げたミキティ VS 相撲兄弟の「爆速メシ」！今回は、藤本美貴さんの手軽で激ウマな「チーズタッカルビ」の作り方をご紹介。
しげゆき
家事初心者でも簡単に挑戦でき、食卓に笑顔が広がること必至。節約と美味しさを同時に叶える一品で、食卓がさらに豊かな時間に変わります！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料と作り方:
材料:
- 鶏もも肉 400g
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 小1本
- キャベツ 1/2玉
- タッカルビの素 100g
- しょうゆ 大さじ4
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- おろしにんにく（チューブ）大さじ1
- 油 大さじ1
- ピザ用チーズ 200g
作り方:
- 玉ねぎ（1個）はくし切りにし、にんじん（小1本）は短冊切りに。キャベツ（1/2玉）は一口サイズに切る。
- 鶏もも肉（200g）と（1）の野菜の半量、タッカルビの素（100g）を混ぜる。
- 鶏もも肉（200g）、しょうゆ（大さじ4）、みりん（大さじ3）、砂糖（大さじ1）、おろしにんにく（チューブ大さじ1）を合わせ、残りの野菜と混ぜ合わせる。
- ホットプレートに油（大さじ1）をひき、（2）と（3）をそれぞれ炒める。
- 具材を両端に寄せ、真ん中にピザ用チーズ（200g）をのせる。
- フタをして2～3分加熱する。チーズが溶けたら完成！
節約ポイント:
- 手軽な食材活用: 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツなど手に入りやすくリーズナブルな食材を使用。
- 一度に多彩な味わい: タッカルビの素を使用することで、一度の調味で多彩な味わいが楽しめます。
メリット:
- 簡単な調理法: フライパンやホットプレートを使った手軽な調理で、誰でも簡単に美味しい料理が完成。
- チーズのとろける美味しさ: ピザ用チーズのアクセントが、さらなる美味しさを引き立てます。
まとめ:
手軽に作れて家族みんなが大満足の「チーズタッカルビ」の作り方を紹介しました。家事を楽しみながら節約も叶え、豊かな時間を味わってみてください。
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