2024年1月16日の『家事ヤロウ』はコストコの「コスパ抜群アレンジ飯」をテーマに、反町隆史さんが登場。このページでは、その中で披露されたプルコギビーフを使用したホットプレートで作る「プルコギうどん」のレシピを詳しくご紹介します。手順や必要な材料について、具体的にご説明しますので、ぜひ挑戦してみてください。
材料と作り方:
材料:
- プルコギビーフ 1パック ＊コストコ商品
- にんじん 1本
- 長ねぎ 1本
- 冷凍うどん 5玉
- ごま油 適量
- 目玉焼き 4個
作り方:
- にんじん（1本）は細切り、長ねぎ（1本）は斜め切りにします。
- ホットプレートにごま油（適量）をひき、プルコギビーフ（1パック）を炒めます。
- 軽く焼き目がついたら、にんじんと長ねぎを加え、さらに炒めます。
- 肉にしっかり火が通ったら、解凍した冷凍うどん（5玉）を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 最後に目玉焼き（4個）をのせて完成！
節約ポイント:
プルコギビーフを使った贅沢な味わいを、手軽にホットプレートで楽しむことができ、コストも抑えやすいです。
メリット:
- 手軽に作れる： ホットプレートを使用することで、手軽にプルコギうどんを作ることができます。
- コストパフォーマンスが高い： コストコで手に入るプルコギビーフを使用し、リーズナブルに美味しい料理を楽しむことができます。
まとめ:
今回の「プルコギうどん」は、家計に優しく手軽に作れるアレンジレシピ。反町隆史さんのアドバイスに従い、美味しい料理を楽しんでみてください。家事ヤロウらしいアイディア豊かな料理で、食卓が一気に華やかになりそうですね。
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