寒い季節にぴったりなキャンプ料理の新提案が、テレビ朝日の「注文の多い初キャンプ⛺第8弾」で繰り広げられます。今回の特集では、キャンプの達人じゅんいちダビッドソンさんとあばれる君が、極上のキャンプ飯で対決します！ゲストには、坂上忍さんと藤本美貴さんが登場し、キャンプの魅力とともに熱いバトルが繰り広げられます。
(出典https://twitter.com/tvasahi_camp/)
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材料と作り方
材料:
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| スペアリブ | 適量 |
| じゃがいも | 適量 |
| 春菊 | 適量 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| コチュジャン | 大さじ2 |
| 韓国唐辛子 | 1本 |
| 一味唐辛子 | お好みで |
| ごま油 | 大さじ2 |
| エゴマ | 適量 |
| しょうが | 1片 |
| にんにく | 2片 |
| 醤油 | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | お好みで |
作り方:
- スペアリブをごま油で焼く。
- 玉ねぎは5ミリ幅に切り、じゃがいもは半分にカット。
- スープにおろしニンニク、すりおろし生姜、コチュジャン、みそ、醤油、酒を入れてよく混ぜる。
- スペアリブをスープに入れ、玉ねぎも加える。
- スープの味見をして、坂上が勝手にみそなどを加える。
- 最後に春菊をのせ、あばれる君特製の自家製手打麺で締める。
注意ポイント:
- スペアリブは焼くことで旨みが引き立ちます。
- スープの味見は大切。自分の好みに調整しましょう。
- 手打麺は締めに最適。食感と風味を楽しんでください。
メリット:
- 簡単な材料で本格的な味！
- キャンプ場でも手軽に楽しめる！
- スペアリブの旨みとスープのコクが絶妙なバランス！
- 手打麺で締める、贅沢な仕上がり！
まとめ:
テレビ朝日のキャンプ特集で紹介された「やみつきカムジャタン鍋」は、手軽な材料で本格的な味を楽しめる絶品料理です。キャンプ場でも気軽に作れるため、アウトドア好きな方に特におすすめ。スペアリブの旨みとスープのコクが絶妙なバランスを生み出し、最後はあばれる君特製の手打麺で締めくくります。寒い季節にぴったりな温かさと美味しさを堪能してみてください！
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