【奥薗壽子の日めくりレシピ】『白菜とツナのとろとろ丼』のレシピ・作り方動画【材料2つ!!】加熱5分。風邪ひきさんにも、お疲れさんにも。お腹と心に優しい丼です。

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奥薗壽子の日めくりレシピ

忙しい日々にほっこり優しいひとときを。今回は、たった2つの材料で手軽に作れる「白菜とツナのとろとろ丼」のレシピをご紹介します。

しげゆき
しげゆき

加熱わずか5分で完成するヘルシーで美味しい丼は、風邪ひきさんやお疲れさんにもおすすめ。お腹と心に溜まった疲れを癒してくれることでしょう。

白菜とツナのとろとろ丼

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材料と作り方:

材料 (2人前)

材料 分量
A:白菜 1/8株(200〜300g)
小さじ1/2
B:生姜 1かけ
B:水 50ml
C:水 50ml
C:醤油 大さじ1/2
C:みりん 大さじ2
C:片栗粉 小さじ1
D:ご飯 茶碗2杯分
D:かつお節 1パック(4g)
D:ツナ缶 小1缶
D:うどん 2玉
D:青ネギ 適量
D:紅しょうが 適量

作り方:

  1. フライパンにAを入れて軽くもみ、Bを入れてふたをして3~5分煮る。
  2. Cの合わせ調味料を混ぜておく。
  3. ご飯を茶碗に盛り、鰹節を広げておく。
  4. 1にツナ缶を入れ、合わせておいたCも入れて混ぜる。
  5. うどんを入れて、鰹節も混ぜ、器に盛り、青ネギを散らし、紅しょうがをのせる。

注意ポイント:

  • 加熱時間に注意: 加熱時間は目安で、白菜が柔らかくなるまで調整してください。

メリット:

  • 手軽な材料: 白菜とツナ、シンプルな材料で手に入りやすく、急な食事にも対応可能。
  • 体にやさしい: 生姜と片栗粉のとろみで、お腹の中から温まり、体と心を癒します。

まとめ:

「白菜とツナのとろとろ丼」は、手軽さと美味しさが共存するレシピ。疲れたときや寒い日にぴったりの温かい一品です。忙しい日常に癒しをもたらす、体と心にやさしい丼をお楽しみください。

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